惊喜蛋糕
本书特色
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本书长期居于美国创意烘焙畅销榜榜首,作者阿曼达·雷特克将惊喜蛋糕的概念、配方、每个细节步骤都分享在了这本书中。书中通过六个章节讲述制作惊喜蛋糕的准备工作,以及不同的主题分类介绍制作配方,分别是欢聚一堂、悠然自得、甜蜜时光、节日庆祝、美好生活。可以根据各自的想法目的挑选对应主题的蛋糕进行学习制作。书中有500余张高清步骤图,手把手教会制作自带惊喜效果的专属蛋糕!
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内容简介
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本书以极具创意的思维介绍了46款在内部藏有“惊喜”的蛋糕制作方法, 以丰富的图片, 详细的步骤, 介绍了如何在蛋糕内部搭配不同的颜色, 制作不同的造型, 为蛋糕烘焙增加了别样的乐趣。
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作者简介
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阿曼达·雷特克从2010年10月开始撰写她的美食博客,向大家介绍这些充满惊喜的美味蛋糕配方,大受欢迎。阿曼达很快受邀在《纽约时报》、《洛杉矶时报》、《女人世界》、《中西部生活》、《新娘》、《浪漫家庭》等媒体开设专栏。她现在与丈夫、五个孩子生活在美国明尼苏达州明尼阿波里斯市。
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目录
开始之前,欢聚一堂,悠然自得,甜蜜时光,节日庆祝,美好生活,致谢
封面
书名:惊喜蛋糕
作者:(美)阿曼达·雷特克著
页数:216页
定价:¥59.0
出版社:北京科学技术出版社
出版日期:2017-06-01
ISBN:9787530481264
PDF电子书大小:155MB 高清扫描完整版