商品与养护

本书特色

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本教材按照教育部相关文件精神的要求， 以充分体现职业院校教材特色为切入点， 努力从内容和形式上有所突破或改进， 突出综合性、 实用性和可读性， 力求做到理论、 实务、 案例三者有机结合。 在内容上， 以 “理论够用， 注重实用” 为原则， 理论简明扼要，注重与实践的紧密结合， 形成 “教、 学、 做” 一体化、 项目化教材模式， 以适应教师精讲、 学生多练， 以及实际应用能力培养教学模式的需要。 在形式上， 以项目教学法为指导； 在内容上， 以商品质量为中心， 适度地论述了商品使用价值、 商品分类编码、 商品包装、 商品质量、 商品标准、 商品检验与评价、 商品储存与养护等理论性知识， 同时更加侧重强化了主要大类商品的组成、 性能特点、 鉴别评价、 选购使用和养护等实用性知识和技能。 为了使本教材更加适应职业教育培养， 适应生产、 管理、 服务*线所需要的高等技术应用型专门人才的需要， 强化学生综合职业能力的培养、 基础理论知识的掌握和整体素质的提高， 本书的编写以 “理论简要， 实务加强， 操作具体” 为指导思想， 以 “任务导向和工作过程” 为核心驱动力， 系统地构建了整个教材体系， 体现高职特色。 每个项目有项目场景、 项目知识结构、 项目目标、 项目小结、 复习思考题、 实训题等。 每个项目又设计了不同的任务， 每个任务安排了任务描述、 任务目标、 引导知识点、 阅读材料等内容，突出了对商品学与商品养护知识的理解与应用， 做到了 “教、 学、 做、 练” 一体化， 从而达到提高学生学习的兴趣、 培养学生积极思考的能力、 提高学生解决实际问题的水平的目的， 使学生职业技能的培养符合规范要求。 因而， 本教材具有实用、 可操作、 通俗易懂的特点。 本教材按照教育部相关文件精神的要求， 以充分体现职业院校教材特色为切入点， 努力从内容和形式上有所突破或改进， 突出综合性、 实用性和可读性， 力求做到理论、 实务、 案例三者有机结合。 在内容上， 以 “理论够用， 注重实用” 为原则， 理论简明扼要，注重与实践的紧密结合， 形成 “教、 学、 做” 一体化、 项目化教材模式， 以适应教师精讲、 学生多练， 以及实际应用能力培养教学模式的需要。 在形式上， 以项目教学法为指导； 在内容上， 以商品质量为中心， 适度地论述了商品使用价值、 商品分类编码、 商品包装、 商品质量、 商品标准、 商品检验与评价、 商品储存与养护等理论性知识， 同时更加侧重强化了主要大类商品的组成、 性能特点、 鉴别评价、 选购使用和养护等实用性知识和技能。
为了使本教材更加适应职业教育培养， 适应生产、 管理、 服务*线所需要的高等技术应用型专门人才的需要， 强化学生综合职业能力的培养、 基础理论知识的掌握和整体素质的提高， 本书的编写以 “理论简要， 实务加强， 操作具体” 为指导思想， 以 “任务导向和工作过程” 为核心驱动力， 系统地构建了整个教材体系， 体现高职特色。 每个项目有项目场景、 项目知识结构、 项目目标、 项目小结、 复习思考题、 实训题等。 每个项目又设计了不同的任务， 每个任务安排了任务描述、 任务目标、 引导知识点、 阅读材料等内容，突出了对商品学与商品养护知识的理解与应用， 做到了 “教、 学、 做、 练” 一体化， 从而达到提高学生学习的兴趣、 培养学生积极思考的能力、 提高学生解决实际问题的水平的目的， 使学生职业技能的培养符合规范要求。 因而， 本教材具有实用、 可操作、 通俗易懂的特点。
本教材的特点主要体现在以下几方面：１.本教材根据高等职业教育人才培养目标， 从职业岗位分析入手， 以掌握实践技能为目的， 以必需、 够用、 适用为原则， 确定课程内容。２. 突出案例和实训环节， 可操作性强。 在编写体例上突出了 “互动性” 和 “应用性”， 突出重点、 难点， 解析透彻， 深入浅出， 提高运用所学的知识分析问题解决问题的能力。３. 本教材从实际出发， 坚持理论联系实际， 使教材具有鲜明的新颖性和实用性。
教材配套有课程标准、 教学目标、 教学设计、 电子教案、 教学 ＰＰＴ、 实训指导、 复习试题、 资源库等数字资源， 下载请登录 ｈｔｔｐ： ／ ／１２２? １１４? １７? １８ 或发邮件至 ｘ２３６０ ＠163.com索取。

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内容简介

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本书内容包括: 漳州“海丝”发展历程 ; 漳州“海丝”航线 ; 漳州“海丝”文化史迹 ; 漳州“海丝”海贸遗珍 ; 漳州“海丝”发展所涌现的海交史研究专家、航海家、海商。

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封面

书名:商品与养护

作者:申纲领，乔薇主编

页数:306页

定价:¥38.0

出版社:河南科学技术出版社

出版日期:2015-08-01

ISBN:9787534977879

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