43款纯手工美味冰棍DIY

本书特色

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      《43款纯手工美味冰棍diy》介绍了43款、60种味道的在家轻松制作口感美味、天然素材、无添加剂的冰点。其中包括奶制品系列、果汁系列等令人怀念的基本款冰棍、更有天然水果无添加剂、健康美味的冰激凌,也有口感醇厚、可当做餐后点心的雪糕等。术语中的各种冰点,只需要版材料混合后放入冰箱,冷冻即可。不要冷饮工厂李制作冰点的特殊模具,在家里制作时可将牛奶盒、纸杯等身边的东西作为模具使用。

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内容简介

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      还记得儿时学校门口那价格便宜的老式冰棍吗?还记得同学三五成群一同享受冰棍的味道吗?《43款纯手工美味冰棍diy》将会带您打开多年尘封的记忆,重新感受童年的那种快乐与美好,并把这种美好和享受带给您的家人和孩子。自己动手在家做做本书介绍的多种美味冰棍吧! 

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作者简介

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      荻田尚子,日本Ecode辻调理师专门学校学习点心制作,曾在法国的百年点心老店工作过,做过料理达人石原洋子的助手。现今,作为研究点心制作的专家,专门研究能在家做的各种简单易做的点心配方。著有美食图书多部。

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目录

冰棍制作,一学就会! 6各种各样的冰棍模具  8自制冰棍的简单步骤  10成功的小窍门  11**章只需搅拌均匀! 简单款冰棍  12m i l k奶制品系列  141 令人怀念的牛奶冰棍  142 口感醇厚的奶味冰棍  173 杏仁冰棍  194 椰子牛奶冰棍  195 果味牛奶冰棍(牛奶草莓冰棍、牛奶菠萝冰棍、牛奶橘子冰棍、牛奶蜜瓜冰棍)   206 冰冻香蕉奶昔   227 大理石纹果酱酸奶冰棍   23c h o c o l a t e巧克力系列   248 经典巧克力冰棍  249 牛奶巧克力冰棍  2710 薄荷巧克力冰棍  2811 香草巧克力冰棍  2912 山莓巧克力冰激凌 30j u i c e果味系列  3113 红橙冰棍  3114 果味冰棍(葡萄味冰棍、苹果味冰棍、葡萄柚味冰棍、橙子味冰棍、蔬菜味冰棍)   3215 可尔必思系列冰棍(可尔必思芒果味冰棍、纯可尔必思冰棍、可尔必思葡萄味冰棍)  3416 碳酸饮料类冰棍(柠檬汽水冰棍、苹果汽水冰棍、可乐冰棍)  35第二章水果、蔬菜大混合! 绿色新鲜冰棍大集锦  3617 苏打水果味冰棍  3818 巴西莓冰点  3919 覆盆子冰棍  4120 果泥冰棍(芒果泥冰棍、甜瓜泥冰棍、西瓜泥冰棍)  4221 鳄梨械槭冰点  4322 双色草莓牛奶冰棍  4423 芒果牛奶冰糕  4524 蔬果冰沙(橙色冰沙、红色冰沙、绿色冰沙)  4725 柠檬杯冰沙  4826 草莓炼乳冰点  4827 菠萝冰沙  4928 酸味樱桃冰果冻  5029 蜂蜜柠檬冰果冻  51第三章适合成人享用的冰棍! 稍含咖啡或酒精的冰棍  52j a p a n e s e s w e e t s和式冰点系列  5430 和式甜品冰点(黄豆粉红糖豆奶冰点、清爽黑芝麻豆奶冰点、红豆豆奶冰点、抹茶豆奶冰点)  54c a f e d r i n k咖啡系列  5631 拿铁咖啡冰棍  5632 皇家红茶牛奶冰棍  5733 爽口咖啡冰块  5834 薄荷冰点  5935 扶桑冰块  60f o r a d u l t成人独享冰点  6236 酸橙柠檬草冰棍  6237 可食用花卉冰点  6438 咸味焦糖冰块  66a l c o h o l稍含酒精的冰点  6739 苹果红酒冰棍  6740 鸡尾酒水果冰点(黑加仑橙汁冰点、荔枝鸡尾酒冰点、青梅酒冰点)69i c e c a k e冰激凌  7041 朗姆酒葡萄干冰激凌  7042 巧克力果仁冰激凌  7343 奶酪酸奶果仁冰激凌  74topping 冰点装饰配料的丰富变化  76topping idea 装饰配料的多种组合  78

封面

3款纯手工美味冰棍DIY"

书名:43款纯手工美味冰棍DIY

作者:荻田尚子

页数:80

定价:¥29.0

出版社:河南科学技术出版社

出版日期:2016-06-01

ISBN:9787534981203

PDF电子书大小:49MB 高清扫描完整版

百度云下载:http://www.chendianrong.com/pdf

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