清润养生篇-阿佘靓汤
节选
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在市场里，我们还常常会遇到提着空菜篮，左逛逛右逛逛，茫茫然而不知该买什么菜、煲什么汤的烦恼主妇。这时，建议您出门前翻翻《阿佘靓汤:清润养生篇》，学学广东省中医院佘自强药师精心炮制的靓汤，这样就可以理清思路，提上菜篮，直奔目标，快捷迅速地从糊涂主妇变身精明师奶。
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本书特色
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《阿佘靓汤:清润养生篇》：一个汤谱2毛学会一煲靓汤8元搞掂3分钟变身煲汤高手养生提示，让你煲得明白中医详解，让你喝得健康。广东汤神佘自强私藏精选地产广东味 唱出健康来汤汤私藏，烹出煲煲日月，日日养生，饮转岁岁乾坤
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作者简介
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余自强，广东省中医院资深中药师，广东省中医学会药膳委员会委员，广东省科普作家协会会员，广东电台南方生活广播“养生在线”特约嘉宾，《广州日报》“今日靓汤”专栏作者，先后数次受邀登上中央电视台《健康之路》栏目讲授煲汤心得，获《老人报》“十大爱心之星”、中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”等称号。他拟定的汤谱既具有鲜明的广东汤特色，又将药膳与养生完美结合起来，深受普罗大众欢迎，单在广东就有超过10万人的“汤粉”，被称为“广东汤神”。
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目录
清润养生知识常用清润汤料的养生功效汤的四种做法常用原材料的处理方法南瓜红枣猪排骨汤粉葛猪蹄汤麦冬炖全鸡桑寄生芦根黄鳝汤芡实莲子猪瘦肉汤生地天冬猪肝汤枸杞子冬菇鸡脚汤合欢金针解郁汤川芎白芷炖鱼头紫菜鱼丸汤绵茵陈蜜枣鲫鱼汤淮山白术羊肚汤韭菜鱼丸羹老生姜滚芥菜汤西兰花鱼片汤百合莲子猪横删汤西洋参芡实猪排骨汤兔肉炖鸡脚金针莱木耳滚鸡丝玉米胡萝卜猪排骨汤淮山党参鹌鹑汤莲子百合江珧柱猪瘦肉汤千斤拔杜仲猪尾汤西洋参银耳生鱼汤眉豆花生核桃猪排骨汤丝瓜草菇滚鸡肉节瓜花生笋壳鱼汤白萝卜墨鱼汤麦芽淮山牛肉汤西洋菜煲生鱼灵芝扁豆鹌鹑汤节瓜鲫鱼汤绵茵陈蚬肉汤海带夏枯草炖鸽肉葛花炒扁豆淡莱猪瘦肉汤菊花瓣滚鲩鱼头杨桃芥菜汤冬瓜薏米陈皮猪瘦肉汤江珧柱金银莱汤绵茵陈蜜枣猪瘦肉汤胡萝卜猪排骨汤车前子猪服肉汤木棉花炖鸡肉豆腐鱼片羹绍酒姜汁煮鸡丝玉米须花甲肉汤糯稻根泥鳅汤海藻蚝豉猪瘦肉汤花甲肉车前子汤海蛤冬瓜汤白瓜滚泥鳅客家糯米酒煮猪腰汤桂圆百合炖鹌鹑番茄滚塘虱鱼芦笋草菇花甲肉汤大豆芽滚蚬肉柏子仁炖猪心黄精党参乌鸡汤栗子南杏鲜鸡汤鸡肉粉丝银芽羹玉竹云苓炖草龟覆盆子白果猪腰汤天麻炖猪脑茼蒿滚牛肉片汤番薯叶滚猪肝汤白萝卜牛服肉汤核桃南北杏煲猪瘦肉南瓜滚猪肝汤鸡蛋银鱼羹淡菜猪横删汤田七桂圆牛服肉汤银耳红枣猪瘦肉汤豆腐滚笋壳鱼石斛倒扣草炖猪瘦肉海虾干草菇滚绿豆芽淮杞响螺鸡汤辛夷花炖猪肺鲜虾凉瓜羹桑葚子薏米白鸽汤葱花腰子汤春砂仁北芪猪肚汤马蹄胡萝卜猪排骨汤无花果章鱼干鲫鱼汤菠菜滚鱼丸沙参玉竹鲫鱼汤丝瓜草菇滚鱼丸夏枯草菊花猪服肉汤橘红鹧鸪汤夏枯草决明子猪瘦肉汤白瓜扁豆鲫鱼汤崩大碗黄豆炖猪肝淡菜皮蛋汤番薯叶滚咸蛋汤大枣淮山牛服肉汤橄榄萝卜猪瘦肉汤银耳淮山莲子鲜鸡汤芹菜头木耳猪瘦肉汤蛇舌草绵茵陈鲫鱼汤五指毛桃猪蹄汤芜荽滚鲩鱼片汤丝瓜云耳滚肉片汤淮山百合猪服肉汤红枣泥鳅汤苦瓜滚鲩鱼片汤苦瓜黄豆猪排骨汤丝瓜滚猪肝猪瘦肉汤顺德家乡“四宝汤”独脚金猪排骨汤鲜莲子鲜淮山猪瘦肉汤赤小豆陈皮炖鹧鸪陈皮绿豆老鸭汤淮山云苓水蛇汤银耳鸭心汤黑豆塘虱鱼汤蝎子淮山云苓猪服肉汤淮山芡实笋壳鱼汤香花菜滚煎蛋绿豆芽滚蛤蜊汤老友记老火汤
封面
书名:清润养生篇-阿佘靓汤
作者:佘自强
页数:89 页
定价:¥18.0
出版社:广东科技出版社
出版日期:2010-02-01
ISBN:9787535952004
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