农家摇钱树.蔬菜野生草菇鉴别和培养技术图说

内容简介

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本书主要介绍在自然界中如何认识鉴别野生草菇，并利用野生资源进行人工培育的综合技术，*终使其成为人们餐桌上的美味佳肴。介绍内容包括有野生草菇资源分布、野生草菇形态鉴别、野生草菇菌种的采集、野生草菇菌种的制作、野生草菇栽培技术及规模化生产技术等。

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目录

一、野生草菇的概述（一）**个吃野生草菇的人（二）野生草菇的踪迹（三）香蕉园中的野生草菇（四）野生草菇也能培育二、野生草菇的形态鉴别（一）野生草菇变化多端的形态1 野生草菇看不见的形态2 野生草菇看得见的形态3 野生草菇的标志特征（二）不要错把毒菇当草菇1 鬼笔鹅膏2 裂丝盖伞3 鬼伞（三）草菇认准了三、野生草菇菌种的采集（一）采菇时机（二）采菇地点（三）采菇前培养基的准备1 香蕉叶培养基2 稻草培养基（四）菇体的保护四、野生草菇菌种的制备（一）野生草菇的组织分离1 材料及用具的准备2 菌种的分离（二）野生草菇菌种的培养（三）野生草菇菌种质量的鉴别1 培养第5天对菌种进行检查2 培养第7～20天对菌种进行检查（四）野生草菇菌种的扩大1 材料及用具的准备2 接种3 培养五、野生草菇简易栽培技术（一）栽培料的准备……六、野生草菇规模化生产技术七、野生草菇的菜肴

封面

书名:农家摇钱树.蔬菜野生草菇鉴别和培养技术图说

作者:刘月廉

页数:55

定价:¥12.0

出版社:广东科技出版社

出版日期:2014-02-01

ISBN:9787535958761

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