超可爱彩绘饼干和甜点

本书特色

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书中详细介绍了装饰器具,基本裱花技巧,夹心馅料的制作等基础知识,通过详细的步骤图解,向读者介绍了数十款各种可爱造型的彩绘饼干和蛋糕的制作方法.即可当成情人节、儿童节、圣诞节等节日伴手礼,也可当成家庭聚会或下午茶的浪漫甜点。
  适用于小礼物的简单装饰,适用于家庭聚会的时尚装饰,小点心的轻巧美味装饰,
  真正的蛋糕风装饰!只有你想不到的,没有junko做不到的!

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内容简介

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本书介绍了*受读者欢迎的, 只要利用市售的材料, 就可以轻松的绘制出可爱的饼干和甜点, 配有详细的步骤说明图片, 让新手也能轻松的学会。成品漂亮可爱, 无论是作为伴手礼还是送人, 都十分适合。赶快和Junko老师一起 粗谱骺砂�的彩绘饼干吧�?

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作者简介

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Junko原名加藤纯子,从事设计工作。出于个人兴趣,不断追求点心制作的精益求精。于是进入短期大学,进行食品制作专业深造。此后,就同时成了兼职美食家、餐饮顾问。作为一名设计师,擅长创意出令人耳目一新的可爱甜点。2010年首次出版的图书《彩绘蛋糕卷》中推出的手绘风的蛋糕卷制作方法,一时间成为了热议话题。其后出版的《彩绘蛋糕卷2》、《彩绘蛋糕卷3》等书,均在热销中。

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目录

装饰的道具和材料装饰的基本技法part1适用于小礼物的简单装饰 迷你巧克力蛋糕的花样★装饰 巧克力棒的文字★装饰 巧克力棒的可爱★装饰 牛奶饼干的趣味★装饰 奶香小面包片的卡片风格★装饰 牛奶饼干的宝石箱★装饰 大板巧克力的心形★装饰 大板巧克力的泰迪熊★装饰 脆甜筒的花束★装饰 鲷鱼烧的巧克力★装饰 熊猫饼干的时尚★装饰 迷你酥派的巧克力★装饰part2适用于家庭聚会的时尚装饰 杯形蛋糕★装饰 杯形蛋糕的浪漫★装饰 卡仕达蛋糕的动物★装饰 蛋糕卷的火箭★装饰 蛋糕卷的俄罗斯套娃★装饰 年轮蛋糕的小巴菲★装饰part3小点心的轻巧美味装饰 卡仕达花河童水果甜点★装饰 迷你甜甜圈的花纹★装饰 棉花糖的棒棒糖风★装饰 棉花糖的小猫爪★装饰 冰激凌杯和布丁的小动物★装饰 小泡芙的章鱼小丸子★装饰part4特别的日子也胸有成竹!真正的蛋糕风装饰 小泡芙的生日蛋糕★装饰 芝士蛋糕的手提包★装饰 戚风蛋糕的圣诞★装饰 蛋糕卷的情人节★装饰 戚风蛋糕的女孩节★装饰 蛋糕卷的白色情人节★装饰 杯形蛋糕的康乃馨★装饰 戚风蛋糕的儿童节★装饰 小泡芙的万圣节塔★装饰 装饰★甜点做成的糖果屋 尽快提升技巧的甜点装饰q&a

封面

超可爱彩绘饼干和甜点

书名:超可爱彩绘饼干和甜点

作者:(日)Junko著

页数:96

定价:¥28.0

出版社:辽宁科学技术出版社

出版日期:2015-02-01

ISBN:9787538189599

PDF电子书大小:70MB 高清扫描完整版

百度云下载:http://www.chendianrong.com/pdf

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