家常小炒-第一厨娘
相关资料
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在这个世界上，只有一种行为可以从精神和物质两方面表达对他人的爱，那就是：亲手为爱的人做美食。温柔的给予可以同时满足他人的味蕾和心灵。爱美食、爱生活，用厨艺给你爱的人惊喜，来yoyo的新书里找寻创意和灵感吧！
——《顶级厨师》第二季总冠军 赵 丹
和睿智温柔的yoyo在一起，总是可以令你放松得似乎嗅到淡淡的花香，看她的书更是！每一张图后面都有神秘的故事、每一段字里行间是让我们爱上生活的旋律！期待的何止是再次结伴游历世界、尝遍美食美酒的快意人生！
——新浪名博博主 食尚小米
看yoyo做的美食，首先被图片吸引，色彩艳而不俗、既对比又调和，构图别致有想法，仔细看做法会被她的生活态度打动：既尊重食材又不拘泥于传统、享受美食关爱家人。看过之后不仅感叹：生活真美好！
——新浪名博博主 大 菜
这本书是yoyo专门为打算提高生活质量和烹饪技术的煮妇、煮夫量身打造的。别犹豫了，你找了那么久的书就是这本！
——新浪名博博主 潘潘猫
很久以来一直追随着yoyo姐的脚步，尽尝私家美食，畅享天地乐事，美食美景不亦快哉。
——新浪名博博主 桔 猪
从小妈妈就对我说，爱吃的人爱生活。所以留学那会儿就开始自己动手做美食，看的第一个美食博客就是yoyo姐的。几年下来，从可口的饭菜、精美的图片到有机会和姐姐一起旅行，都深刻地感受到她传递给我们的源自生活中的艺术和美。
——新浪名博博主 花 子
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本书特色
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本书收录了新浪美食博客总人气榜冠军博主yoyo（博客名：yoyo食色空间）的126道家常小炒，让新手主妇入厨也能零失败做出超级美味。
书中包含了简单方便的家常快手炒菜，能够满足不同季节、不同人群对家常美食的不同喜好。此外，书中还贴心地给您更多的原料和调料的选择，让您更快的提高厨艺，让美食的台前幕后都轻松无负担。
除了看得见的内容之外，本书还特别加入了精华博文二维码，只需扫一扫，便能浏览yoyo食色空间的精彩相关内容，并轻松分享朋友圈，与好友分享家常美食。
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内容简介
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新手不下厨，你是不是也爱这样耍赖？
a.下锅炒一炒很简单，准备工作就拜托你咯
b.橱柜里的调料不齐全，所以这味道嘛……
c.做菜很简单，打扫“战场”可别找我哈
d.什么都不难，就是没时间、我没时间
你的理由是其中一项，还是以上皆是？新手下厨没经验，以上问题都难免。如何让菜鸟华丽变身**厨娘？经验就在这本书里。
☆新浪美食博客**厨娘yoyo的126道家常炒菜，天天吃不厌
☆跟着美食名博学做菜，新手也能轻松做出好味道，因为我们站在“巨人”的肩膀上嘛
☆从准备工作到烹饪方法，步步精心图解
☆特别加入：yoyo食色空间精华帖二维码，更多精彩扫一扫，轻松分享朋友圈
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作者简介
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孙晓鹏（YOYO）
新浪博客美食博客总人气榜第1名，博客名：YOYO食色空间（，点击量已超过3.3亿次。
环球旅行作家，美食畅销书作家，摄影师，经营着中国最具人气和影响力的美食生活博客，博客访问人数超过3.3亿。美食足迹遍布英国、法国、美国、意大利、加拿大、澳大利亚、智利、韩国、以色列、马来西亚、西班牙……曾受邀多国旅游局及外交部，体验当地旅游人文，用文字和镜头记录美食背后的故事。
业余时间为多家时尚、旅行、美食杂志撰稿摄影。热爱烹饪，钟情所有简单、令人感动的美食，对食物原料创新发挥，对操作过程倾注情感，呈现出创新与承袭的无界美食料理。
已出版的美食图书：《YOYO私房菜》《YOYO私房靓汤》《美女爱厨房》《YOYO靓汤美粥》《YOYO烘焙甜品》《YOYO靓味滋养手记》。
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目录
蔬菜类筱麦菜清炒筱麦菜豆豉筱麦菜广东菜心白灼菜心 冬 瓜冬瓜炒火腿 清炒冬瓜 鸡毛菜 蚝油鸡毛菜蒜蓉鸡毛菜韭 菜韭菜炒绿豆芽韭菜炒馓子韭黄鸡丝 菜花、西蓝花清炒菜花 香菇西蓝花木 耳百合炒木耳茭白炒木耳山药炒木耳西葫芦炒木耳杂 菌炒素菇 鹌鹑蛋烩鸡菇板栗烧双菇蚝油炒双菇嫩笋炒香菇香菇酱豆腐香菇小油菜青椒炒黄金菇清炒鲜茶树菇马 蹄马蹄炒蚕豆木耳炒马蹄清炒马蹄 仔 姜榨菜炒仔姜川辣仔姜 莲 藕酸菜藕片 川椒藕片 莴 笋鸡菇炒莴笋平菇炒莴笋豆 芽（黄豆芽、绿豆芽）辣炒黄豆芽肉丝炒豆芽银芽炒三丝洋 葱双椒洋葱 洋葱炒猪肚芹 菜芹菜叶炒花生蚕豆香芹炒腊肉水芹炒鸡柳土 豆 醋熘土豆丝咖喱土豆鸡块丝 瓜荷兰豆炒丝瓜丝瓜花涨蛋开洋丝瓜 茄 子清炒茄条 茄子炒白米虾其 他爆炒圆白菜蒜香紫生菜清炒白萝卜梗清炒苦瓜 川味榨菜 五彩玉米 娃娃菜炒馓子豆制品类嫩豆腐翡翠豆腐 酒鬼嫩豆腐糖醋嫩豆腐香 干西葫芦炒香干香干炒芹菜豆制品（腐竹、脆豆腐、千张）腐竹烩鱼丸脆豆腐烩鱼丸千张炒莴笋畜肉类牛 肉茶树菇炒牛柳锅巴牛肉 杭椒豆干炒牛柳虎皮牛肉丝木耳鲜菇炒牛肉小炒牛肉 牛杂、牛筋干炒牛杂 干豆角炒牛筋猪 肉白肉娃娃菜黄瓜炒肉 豉辣肉丝 葱爆里脊肉醋肉丝 酱爆黄瓜肉丁韭黄肉丝 辣炒肉丝豇豆南瓜肉丁 肉丝南瓜炒馓子腊 肉菜心炒腊肉口菇烩腊肉猪 杂腊肉炒舌尖鲜香菇炒舌尖什锦肚片 禽肉类鸡 肉百合炒鸡片黑胡椒鸡柳鸡柳炒蚕豆鸡丝青仔椒咸 鸭咸鸭炒干豆角咸鸭炒菜花咸鸭炒蒜薹蛋 类黄花菜炒鸡蛋什锦炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋虾米炒鸡蛋咸蛋黄炒豆腐水产类鲜 虾白米虾炒豆腐冬瓜炒白米虾金色白米虾青椒炒小河虾双芽虾米煲鱿 鱼火龙果炒双鲜火龙果鱿鱼鱿鱼紫扁豆墨鱼仔泡椒炒墨鱼仔彩椒炒墨鱼仔海 参玉米笋炒海参贝 类葱爆海瓜子豆豉螺丝肉葱爆文蛤 香辣文蛤 豆豉蒸扇贝虾 仁翡翠虾仁 三鲜烩虾仁双味虾仁 虾仁炒蚕豆虾仁烩脆豆腐鱼 肉茶干炒鱼丁焦熘黄鱼 毛豆炒鱼丁三色鱼丁 牛 蛙馋嘴牛蛙 泡椒牛蛙
封面
书名:家常小炒-第一厨娘
作者:孙晓鹏
页数:272
定价:¥35.0
出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2014-04-01
ISBN:9787538472479
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