五谷杂粮养生减肥粥

本书特色

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　　都说减肥是女人一生的事业，其实不仅是女人，男人、孩子、老人等都需要适当减肥，否则各种疾病就会找上你，如三高等，那样就会严重影响我们的生活质量。五谷杂粮搭配蔬果、畜禽等食材做成粥，不仅能满足身体的营养需要，*重要的是还能达到减肥瘦身的目的。 跟随张晔、史文丽主编的《五谷杂粮养生减肥粥》，学习做杂粮减肥粥，保证让你一天一粥不重样，减肥瘦身轻而易举。养生＋瘦身就是这么简单！

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目录

前言  用好五谷杂粮，养生减肥也要新花样part 01  杂粮膳食巧结合，养生减肥超简单  胖不胖？量一量，算一算  肥胖会带来哪些健康问题和烦恼  控制体内脂肪，男女减肥有所不同  控制热量摄入也是减肥的主要任务  b族维生素帮助养生和瘦身  铬可以维护人体正常的脂肪水平  膳食纤维增加饱腹感，每天不少于25克  想减肥，每天500克蔬菜不能少  每天至少200克水果，杂粮粥的好搭档  摄入全谷类，每天不少于250克  用豆类替代肉类，每天不少于30克  试试粗粮搭配5∶2轻断食法  粗粮能增加咀嚼，减少进食量  粗粮能促进脂肪分解及减少其吸收  哪些人吃粗粮需要注意  控制体重的饮食小妙招part 02  教你轻松做出美味养生减吧粥  杂粮种类多，你会挑选吗  常见的杂粮这么选  做好粥，要准备好工具  杂粮养生减肥粥的烹调  掌握好水和米的比例  巧加水，巧用油，煮出来的粥更香滑part 03  吃好五谷杂粮，养生减肥超简单  小米  高蛋白+低脂肪，促排毒，助安眠  大米  高蛋白+低脂肪，滋阴强身好食材  小麦  高纤维+高蛋白，养心安神的减肥主食之选  大麦  高蛋白+高纤维，消脂瘦身  糙米  高蛋白+矿物质，保护心血管，美容又轻身  薏米  高蛋白+低脂肪，美容消肿的绝佳品  黑米  高蛋白+矿物质．瘦身又滋补  紫米  高蛋白+低脂肪，减肥，滋补，可少量替代其他主食  糯米  高蛋白+低脂肪，控制主食热量摄入  玉米  低脂+高纤维．帮你收小腹  黑芝麻  富含亚油酸+维生素e，减肥又美容  荞麦  高纤维+矿物质，瘦身养颜  ……part 04  8周减掉8公斤！粗粮粥有一套part 05  除了减肥，养生保健也要“粥”到part 06  常见病的养生“粥”道

封面

书名:五谷杂粮养生减肥粥

作者:张晔

页数:240

定价:¥39.9

出版社:吉林科学技术出版社

出版日期:2016-01-01

ISBN:9787538496482

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