经典西餐与沙拉(带你踏上美妙的西餐之旅)
内容简介
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随着现代都市人越来越追求品质生活,大众对西餐的接受程度也越来越高。鲜嫩的牛排,香滑的浓汤,醇厚的美酒……别具风情的西餐,令人陶醉。本书不但介绍了西餐的主要菜系、西餐礼仪等西餐饮食文化,而且收录了百余道经典的西餐食谱,包括前菜、餐汤、主菜、甜品以及清新美味的沙拉。每个菜例都详细列举了材料、制作步骤和烹饪小贴士,手把手教大家做出地道的西餐,为生活增添浪漫色彩。
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封面
书名:经典西餐与沙拉(带你踏上美妙的西餐之旅)
作者:黄蕾
页数:198
定价:¥39.8
出版社:黑龙江科学技术出版社
出版日期:2018-03-01
ISBN:9787538895070
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