方圆之韵:探秘武夷饼(压制)茶

内容简介

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温建平，出生在建溪之畔，原为实达电脑副总裁，而后洗尽铅华成为和静清寂的爱茶人，衷爱于福建水仙茶，师从多位武夷茶前辈，走遍*国主要产茶区。
《方圆之韵——探秘武夷饼（压制）茶》是他的新著，介绍了武夷岩茶制饼的工艺和故事。 

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作者简介

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　　温建平，出生在建溪之畔，原为实达电脑副总裁，而后洗尽铅华成为和静清寂的爱茶人，衷爱于福建水仙茶，师从多位武夷茶前辈，走遍中国主要产茶区。

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目录

序**部分 武夷饼（压制）茶史话**节 华夏茶文化略说第二节 武夷奇茗仙人栽第三节 “龙团凤饼”天下绝第四节 万里茶路觅茶砖第五节 风华再现红袍惊艳第二部分 品鉴武夷岩茶饼（压制）茶**节 武夷茶之分类第二节 武夷岩茶饼（压制）茶的制作工艺第三节 武夷岩茶饼（压制）茶的种类与质量特征第四节 武夷岩茶饼（压制）茶的选购收藏与品饮第三部分 武夷岩茶饼（压制）茶主要厂商简介一、武夷山市北斗茶叶研究所武夷山市爱德华实验茶场二、星愿（中国）茶业有限公司三、武夷山市岩茶厂武夷山市香江茶业有限公司四、武夷山市永生岩茶厂五、武夷山市九龙袍茶业有限公司附录后记

封面

书名:方圆之韵:探秘武夷饼(压制)茶

作者:温建平

页数:116

定价:¥35.0

出版社:福建美术出版社

出版日期:2012-11-01

ISBN:9787539327761

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