唯美食与爱不可辜负
相关资料
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好美的文字，好美的味道，那是儿时的回忆，是家乡的味道，品读着一篇篇美文，犹如畅游在热闹非凡的小吃街，左尝一口，右尝一口，百般滋味留心间。
——小雅
这些文字不仅要用眼睛来看，用心来读，更应该用嘴品尝。满怀着爱的美食，承载着美味的文字，爱、美食、文字，人生得此三者，足矣。
——莫瑟
若没有美食，生活便索然无味，若没有爱，人生变暗淡无光。
——樊婷
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本书特色
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唯美食与爱能让漂泊落地生根
让孤独有了安慰和治愈
让失落的心得到救赎
●美食，填满肚子；爱，充盈内心。这里有品鉴心得，也有美味回忆，有烹饪方法，还有料理妙招，这里更多的是对人、对情、对爱的体会与追忆。看着这些泛着油花，冒着香气的文字，使人不免口水直流。
●他们不是美食家，只是一些热爱生活的人；他们不仅会教你如何去做饭，更会教你如何理解生活。无论饕餮盛宴，还是乡间小灶，无论海外珍味，还是家常小吃，在作者们的笔下，都拥有了勾人心魄的魅力。食材丰富的砂锅粥、夹着芝麻酱和葱丝的烧饼、热腾腾酸溜溜的粉丝汤、肥瘦相间香气四溢的粉蒸肉鲜、香、麻、辣，一应俱全，百味横陈。
●这不仅是一次口腹的享受，更是一次心灵之旅。犹记得每逢年关外婆做的梅干菜蒸肉，也怀念起物资匮乏的年月妈妈做的拌野菜，走街串巷卖年糕的小贩卖依稀在眼前，这些关于美食的点点滴滴都是一生的珍藏。
●42篇关于美食与爱的深情美文，一本拥有色、香、味的书，满足你的胃，满足你的心。
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内容简介
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你生气时，它能充实心腹为你解忧；你分手时，它能默默入心抚慰心灵；你想家时，它能治愈所有的孤独与无助。独自一人的夜晚，哪怕只有一碗升腾着热气的汤面，也足以温暖今后的人生。精选42篇豆瓣中关于美食的文章，42餐色香味俱佳美味，42种酸甜苦辣百味杂陈。
这里没有色彩明亮的图片，但足以让你口水直流，没有按部就班的烹饪方法，但足以让你口腹满足。一篇篇烹饪方法、品鉴心得，以及对美食背后隐藏的地区文化的分析与认识，让你更深刻理解“吃”的意义。那些普通得不能再普通的辣酱、蜜饯、小咸菜，是外婆的疼爱，是儿时的快乐，是悠悠的思念。
美食带来的是一种情怀，一段回忆，一片乡愁，一种人生。
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作者简介
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Meiya：曾经的广告人，现在的作家，书评人，自由撰稿人，豆瓣红人。曾出版《这辈子最渴望做的那些事》、《慢慢来，一切都来得及》、《慢慢来，让灵魂跟上来》。
曹亚瑟：文化史研究者，在多家媒体开有美食、读书专栏，著有《白开水集》、《烟花春梦：金瓶梅中的爱与性》、《四月春膳》、《河豚欲上时：美食小品赏读》等，主编“闲雅小品丛书”等。
大王、蔡要要、米周、Nino、起床，吃饭、SWX、吴从周、不寧、Ida、红狼、破落户、Icancu、鱼秋刀、Paradox、喜北肉豆蔻等21位豆瓣红人。
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目录
序言 食物，跟爱一样温柔——meiya爱关于白菜 吴从周豆腐 蔡要要闲谈猪油 不 宁西瓜 杨 扬朔风扬起地瓜香 马 二饮茶琐忆 马 二味极则淡如何热爱面条 红 狼闲时吃稀 吴从周潮汕菜脯 不 宁皮上松花 曹亚瑟吃天光 吴从周各种包子各种爱 王 晓交九觅羊 张闲憨滇东南吃货志 李佳怿关于岭南羊汤的一桩记忆 红 狼一碗锅盖面 鱼秋刀年的吃食 杨 扬记忆中的熟菜摊 徐 成偷懒的美食 蔡要要逃离火锅 曹亚瑟味极则淡 曹亚瑟关于蜜三刀的一点回忆 王 晓覆盆子酒的季节 红 狼记忆中的酸甜苦辣咸 蔡要要老家何物*美味 曹亚瑟吃货中国 吴从周英国的茶 swx135纽约食事面条篇 喜 北纽约食事日料篇 喜 北羊角面包，可颂时光 王 晓厨房萝卜丝 海 棠那些年，我吃过邻居老太送来的饭菜 meiya唯有吃没得商量 大 王做顿好饭菜 米 周刷碗的人是光荣的 朱明哲姥姥家的茄盒 王 晓老灶边的外婆 徐 成外婆和豆 陈静抒打野菜 起床，吃饭大炉旺火多年前 徐 成一碗年糕几段思念 徐 成食物的柔情蜜意 曹亚瑟
封面
书名:唯美食与爱不可辜负
作者:meiya 等著
页数:271
定价:¥36.0
出版社:江苏文艺出版社
出版日期:2013-11-01
ISBN:9787539967189
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