家常保健菜谱1000例-(赠光盘)

内容简介

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中国的饮食文化有数千年的历史,中国的菜肴烹制以其技艺精湛、花样品种繁多、色香味形器俱佳而驰誉世界。中国菜品,选料严格,加工精细,变化多端,讲究拼配艺术,注重把握火候,烹饪方法多样,菜品种类繁多。
本书共有1000余道菜。所选菜品涉及养胃、保肝、降糖、补肾、养心、润肺、减脂、降压、补血、婴幼儿健康成长、学生健康成长、女性美容瘦身、孕妇营养保健、产妇营养保健、男性强身健体、老年人延年益寿等方面,这些菜既有传统名菜,也有平常百姓餐桌上的常见菜、各具风味的地方菜,更有*新流行的创新菜。每道菜都讲述了用料、制作方法、特点,更说明了该道菜的营养功效和注意事项。本书配有一张VCD光盘,讲解了百姓生活中*贴心的15道保健菜,供大家选用。

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目录

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蒸鱼片
腐乳排骨
醋烹武昌鱼
芝麻南瓜饼
厦门鱼丸汤
白果炒百合
麻仁鸽蛋
百合绿豆粥
猪血黄花菜
扁豆炒山药
油煎带鱼
白烩鱿鱼丝
白煮肉拌黄瓜
洋葱烧牛肉
银耳拌豆芽
什锦甜粥

封面

家常保健菜谱1000例-(赠光盘)

书名:家常保健菜谱1000例-(赠光盘)

作者:暂无

页数:398

定价:¥25.0

出版社:青岛出版社

出版日期:2006-06-01

ISBN:9787543636675

PDF电子书大小:158MB 高清扫描完整版

百度云下载:http://www.chendianrong.com/pdf

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