鹿茸养生药膳

内容简介

[

雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。鹿茸是贵重的中药，用作滋补强壮剂，对虚弱、神经衰弱等有疗效。鹿茸味甘、咸，性温，可壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨，适用于虚劳羸瘦、精神倦乏、眩晕、耳聋、目暗、腰膝酸痛，男子阳痿、滑精，女性子宫虚冷、崩漏、带下等。
为进一步弘扬鹿茸养生文化，我们特组织有关专家和专业中医师编写了这本《鹿茸养生药膳》。本书包括5个章节：关于鹿茸、常见病食疗保健菜、女性食疗保健菜、男性食疗保健菜、中老年人食疗保健菜，较详细地介绍了鹿茸的营养成分、保健功效、食用方法，以及选购、保存、配膳宜忌等相关知识，并以鹿茸为原料，为您推荐了100余道食疗保健菜。

]

目录

关于鹿茸鹿茸的种类、分布、采集、形态及特征鹿茸的鉴别、分类、分级、选购与保存鹿茸的营养分析、保健功效及配膳宜忌鹿茸的临床适应证及用法、用量鹿茸的烹饪指导及食用指导鹿的附药常见病食疗保健菜尿频参茸枸杞炖龟肉鹿茸北芪仙茅汤人参鹿茸炖乌龟鹿茸人参炖童子鸡胡卢巴炖猪腰鹿角胶粥川芎鹿茸羊肉汤鹿茸乌龙茶风湿诸症鹿茸淮山炖乌鸡鹿角杜仲酒腰痛酒巴戟鸡茸鹿筋参茸追风酒腰膝酸痛三珍鹿肉汤鹿角胶老龟煲鹿茸枸杞猪腰汤颈、腰椎病药酒鹿参酒鹿角霜酒肿瘤·术后 至尊龟鳖汤归杞鹿茸炖牛鞭烧鹿茸元鱼首乌鸡片汤鹿茸蛋牛肉鹿茸胶冻参茸白凤汤三宝炖仔鸭痛风 山药枸杞鹿茸饮女性食疗保健菜月经不调·带下参茸养血酒炖鹿茸白凤汤龟鹿鲍鱼煲鹿茸杞子炖鲍鱼三鲜鹿茸麦仁羹性功能低下人参鹿茸酒人参苁蓉炖乌雄鸡苁蓉鹿茸鸡汤鹿茸鸡翅汤蛤蚧参茸酒不孕参茸炖乌肉鸡鹿茸炖乌鸡鹿茸淮山竹丝鸡汤鹿茸炖鞭腰鹿鞭蒸鸡苁蓉芙蓉鹿鞭巴戟天酒参茸附片猪蹄汤鹿角胶炖羊肉先兆流产菟丝子烧鹿筋参芪胶艾粥川断鹿筋产后缺乳鹿茸烧猪手乳痈乳痈酒产后体虚双参鹿茸粥鱼鳔鹿角酒男性食疗保健菜阳痿·滑精三鲜鹿茸羹锁阳烧鹿鞭杜仲茱萸雄鸡煲翡翠梅花鹿茸筋鹿胶蒸鸡鹿茸片炖全鸽鹿茸鸡冻九仙海参煲杞鞭斑龙海参煲鹿茸香菇菜心斑龙海参鹿茸三珍炒二茸鹿茸炝腰片鹿茸银耳鹿茸扒猴头蘑鹿茸烧虾龟鹿童子鸡煲菟丝鹿鞭红杞汤斑茸鱼翅煲银耳鹿茸三珍汤斑龙鱼翅参茸人参粥鹿茸粥海参什锦鹿茸羹茸血酒早泄鹿衔草炖童子鸡早泄方男宝药酒不育鹿茸海参附子熟地炖乌龟鹿角胶炖鱼肚鹿茸苁蓉炖猪心鹿茸炖黄雄鸡鹿茸蛤蚧炖乌雄鸡人参龟板炖鱼肚红烧鹿鞭鹿茸炖羊肾鹿茸鸡汤杞子鹿茸乌鸡汤双鞭羊肉汤鹿茸山药粥鹿茸枸杞粥生精灵药酒还春口服液鹿茸虫草酒鹿龄集酒催育鸡中老年人食疗保健菜南枣鹿茸炖鸡葆春康复酒鹿茸牛肉卷大补双味肉参茸乌鸡汤鹿茸水鸭汤猪尾煲鹿胶牛奶红参鹿茸酒淮山鹿茸酒

封面

书名:鹿茸养生药膳

作者:王作生 ，冷同宾 ，江世胜

页数:143

定价:¥28.0

出版社:青岛出版社

出版日期:2013-10-01

ISBN:9787543696631

PDF电子书大小:147MB 高清扫描完整版