和老外聊文化中国-升级版

本书特色

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　　传统文化手册——涵盖中国传统文化的方方面面实用会话英语宝典——模拟老外提问，以地道美式英语作答精装大升级——适合作为礼品书赠送外国友人口袋书开本——轻巧便携，随取随用高校学生/外企员工/英语导游……**实用手册

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内容简介

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　　本书是一本概述中国传统文化各方面内容的实用会话英语宝典。全书分为21章，包括传统饮食文化、书画棋艺、武术、传统工艺、建筑、文化信仰、民俗节日、日常礼仪等，以老外提问的方式列出会话主题，并以精炼、地道的美式英语作答，方便检索，注重实战性。特别适合高校学生、外企员工、英语导游、一般英语爱好者使用。本书定位如下：
1、英语导游的话题手册； 2、外国留学生了解中国的入门手册； 3、赠送外国友人的礼品书； 4、课外英文读物。

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作者简介

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　　杨天庆教授、审议，四川师范大学外事处副处长
。曾从事多年导游工作，有丰富的英语导游教学和实践经验。出版有《四川英语导游》《四川英语导游应试必备手册：文化与景点讲解词》《沿途导游掌中宝：英语导游文化讲解资料库》等十余部编著和译著。

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目录

茶与饮茶1 关于中国茶的由来有哪些传说？2 茶*初的功能是什么？3 饮茶的习惯源于什么地方？4 唐朝饮茶有些什么习惯？5 你对唐代以后茶的生产和饮茶习惯了解多少？6 英文单词“tea”是怎样出现的？7 红茶与绿茶的主要区别是什么？8 什么是乌龙茶？9 什么是团饼茶？10 什么是功夫茶？11 你知道如何选茶叶吗？12 有需要准备茶的特别场合吗？13 中国茶道有什么特点？14 成都有许多茶馆吗？15 茶馆里主要使用的是什么茶具？16 为什么宜兴紫砂壶非常有名？17 什么是茶博士？中国烹调1 你对中国烹调有什么认识？2 辣椒是中国自古就有的吗？3 中国烹调注重菜的“型”和“味道”吗？4 中国烹调注重“火候”吗？5 中国主要地域菜系是怎样划分的？6 你对山东菜系知道多少？7 你对粤菜系知道多少？8 你对扬州菜系知道多少？9 你对川菜系了解多少？10 什么是火锅？11 什么是传统形式的饭和菜？12 传统的中国主食有哪些特征？13 什么是粗茶淡饭？14 你对豆腐了解多少？15 饺子的由来有什么传说吗？16 你知道窝窝头的传说吗？17 油条的由来有什么传说吗？18 宴会的一般程序是什么？19 在正式的宴会中，来宾和主人的座次应如何安排？21 筷子有什么特点？中国酒1 汉字“酒”在英文中的含义是什么？2 中国古代酿酒的由来有哪些传说？3 汉代传说中的故事和“汉砖”讲了关于饮酒酿酒的一些什么事情？4 果酒和乳酒是古代中国**代饮料酒吗？5 中国*古老的谷物酒叫什么名字？6 在中国历史上谁*早提出禁酒？7 生产白酒的主要原料是什么？8 中国古人饮酒有哪些礼节？9 在宴会上饮酒有哪些礼节？10 现在饮酒有哪些礼节？11 饮酒有哪些独特的方式？12 饮酒时做什么游戏？13 你能告诉我几句李白写的饮酒诗吗？14 你能告诉我几句杜甫写的饮酒诗吗？15 你能告诉我几句苏东坡写的饮酒诗吗？16 你能告诉我一些名酒的情况吗？

封面

书名:和老外聊文化中国-升级版

作者:杨天庆　编著

页数:345

定价:¥38.0

出版社:天地出版社

出版日期:2013-01-01

ISBN:9787545507829

PDF电子书大小:110MB