新书–糖霜谱(外九种)
本书特色
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帝王向往长生不老,开始求仙问道,虽是不切实际的幻想,但在某种程度上启发了后世对于养生的重视,诸多医典、药典也强调了饮食平衡和节制与健康之间的关系,从而留下了卷帙繁富的有关日常饮食的谱录著述,记载有宫禁帝王、公卿大臣、文人雅士、市井百姓的日常食品、食谱等,使后人得以一窥当时人们的日常饮食生活。本书收录宋元人关于饮食方面的谱录十种,包括两种《糖霜谱》、《玉食批》
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封面
书名:新书–糖霜谱(外九种)
作者:洪迈
页数:307
定价:¥32.0
出版社:上海书店出版社
出版日期:2018-01-01
ISBN:9787545815863
PDF电子书大小:125MB 高清扫描完整版