汤粥

本书特色

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“贺师傅系列”丛书由大厨贺鹏飞老师所著,向家庭主妇和美食爱好者们介绍了*家常的暖胃汤粥制作方法,书中菜品制作步骤详细、图片精美,让读者一看就懂,一学就会,是非常实用的家庭常备图文书。

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内容简介

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中国**本,全国首创傻瓜式菜谱。
厨盲男女的下厨宝典,全世界99%的吃货都想学。
详尽图解步骤菜谱书,让你一看就懂,一学就会。
简易、零油烟、少盐少油、营养健康,*家常的菜色,*简单好吃的做法。
天才大厨独创的做菜新绝活。超棒!!
聪明人做傻瓜菜 ,懒人做菜10分钟搞定 超好吃!!
不用换算克数,大勺小勺調味做菜。
不加味精、鸡精调味,营养健康。
贺师傅系列丛书开本小、厚薄适中,携带方便,可以直接带入厨房。
贺师傅系列丛书售价亲民,人人买的起。

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作者简介

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贺鹏飞,国家特三级厨师,1972年生于内蒙古,15岁时从师学习厨艺,擅长川、湘、鲁、粤等多种菜系。年轻时背着两把菜刀走南闯北,用心寻觅中华饮食最原本的味道,在不断实践中提升自己的烹饪技艺。
  贺师傅怀着草原人广阔的胸怀和淳朴的性格,体味平常百姓家最原始、最简单、最美味的家常菜式,秉持“少油、少盐、无味精”的原生态原则,希望将健康与美味带给每一个有缘人。
  贺鹏飞现任北京凤凰壹力文化发展有限公司董事长,北京字里行间书店创始人。

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目录

*温暖的那碗汤!一碗好粥的秘密!part 1简单味美的暖胃好汤家常靓汤酸辣汤西红柿鸡蛋汤三鲜疙瘩汤菠菜肉丸汤三丝豆腐羹蛤蜊清汤三鲜鸡汤海带排骨汤胡萝卜羊肉汤番茄牛肉汤养生补汤生姜羊肉汤香菇炖鸡汤鲫鱼豆腐汤黄豆猪蹄汤陈皮老鸭汤枸杞当归乌鸡汤党参牛肉汤红枣黑豆肉骨汤猪心莲子汤麦冬排骨汤暖心甜汤川贝银耳莲子汤双耳汤红枣桂圆汤蜜豆花生牛奶汤雪梨银耳汤鸡蛋醪糟圆子汤桂花红薯年糕甜汤part2 实实在在的清口好粥养生杂粮粥山药黑米粥玉米大麦粥腊八粥枸杞燕麦粥咸味菜肉粥青菜鸡肉粥虾仁荸荠粥皮蛋瘦肉粥甜味菜果粥南瓜粥杏仁玉米粥百合银耳粥地瓜粥

封面

汤粥

书名:汤粥

作者:贺鹏飞[著]

页数:82

定价:¥20.0

出版社:北京联合出版公司

出版日期:2014-06-01

ISBN:9787550227842

PDF电子书大小:155MB 高清扫描完整版

百度云下载:http://www.chendianrong.com/pdf

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