肯德基:小厨房里的大世界
本书特色
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在世界餐饮行业中，麦当劳和肯德基代表着一个难以企及的高度。它们就提供互为竞争的快餐产品和服务，却都获得了巨大的成功。其中的奥秘何在？不要急，本书来告诉你全球数一数二的餐饮成功秘诀。
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内容简介
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在世界餐饮行业中, 麦当劳和肯德基代表着一个难以企及的高度。它们就提供互为竞争的快餐产品和服务, 却都获得了巨大的成功。其中的奥秘何在? 不要急, 本书来告诉你全球数一数二的餐饮成功秘诀。
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封面
书名:肯德基:小厨房里的大世界
作者:陈福，高立新编著
页数:0
定价:¥23.8
出版社:吉林出版集团有限责任公司
出版日期:2014-09-01
ISBN:9787553440637
PDF电子书大小:56MB 高清扫描完整版