涓涓幸福小厨
相关资料
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总买现成的食品不安全，总在餐厅吃饭太可怕，父母、爱人、孩子健康都得不到保证，还是自己在家做饭好。但是就有一件事叫人发愁——吃什么？如何让餐桌上的菜品花样翻新，每周的菜谱都不重复，做起来又快又方便。现在，把涓涓的幸福小厨搬回家，这个难题解决了。
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本书特色
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总买现成的食品不安全，总在餐厅吃饭太可怕，父母、爱人、孩子健康都得不到保证，还是自己在家做饭好。但是就有一件事叫人发愁——吃什么？如何让餐桌上的菜品花样翻新，每周的菜谱都不重复，做起来又快又方便。现在，把涓涓的幸福小厨搬回家，这个难题解决了。
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内容简介
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汉竹图书，健康的阅读
涓涓的私家菜谱里，制作过程简单清楚，一步一图，手把手教你做美食，关键点是什么，原料怎么选，每一个细节、每一个成功的要素全部告诉你，只要严格按照步骤一步一步来，零基础也能做好饭。
以前觉得好多食品能在超市买或者在餐厅里吃，涓涓就把它们全部请列入幸福小厨的一部分，自制肉松，营养从早餐就开始；自制凉粉，让夏日的餐桌更清爽；自制作月饼，家的味道永留心间……
谢谢涓涓的分享，让大家时刻都起妈妈的味道和记忆中的美食！
媒体评论：
一周的私家菜谱不重样，餐桌上的美味常换常新，全家老小吃得舒心又舒胃。看涓涓幸福小厨里煮出何等美食，就在这里！
新浪美食当红博主 孔瑶
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目录
**章 健康饮品红豆奶香西米露椰汁兰香子冻饮芒果西米露草莓蜜汁奶昔老酸奶枇杷糖水柠香双皮奶第二章 开胃凉菜自制肉松咸鸭蛋台湾铁蛋油泼辣子素拌香菜果酱山药盐水鸭腿香辣鸭脖脆皮熏肠牙签肉第三章 下饭菜锅塌豆腐茄汁肉末烩豆腐蛤蜊蒸蛋番茄清炒鹅蛋豉香牛肉末茄子西柠煎软鸡彩蔬蒸蛋红烧罗非鱼三杯鸡苦瓜烘蛋肉末蒸鹅蛋羹藕夹炸藕丸葱爆牛柳蛋饺炖豆芽清炒蛤蜊咸蛋黄浇汁鲈鱼香辣螺蛳香辣田螺塞肉鱼香肉末茄子鸡蛋炝双茄虾酱砂锅豆腐鲜蔬小炒肉酱瓜鲈鱼柳酥香炸鸡腿香辣烤肉丸子酒酿冲蛋黑椒煎烤虾香烤丸子麻辣小龙虾木桶坛肉小米海鲜排骨虎皮蛋炖肉冰糖扒蹄糖醋排骨椒盐黄鱼盐焗鸡茴香蒸鲈鱼萝卜丝扣肉开屏鱼芦笋炒虾球红烧羊蝎子干锅茨姑鸡金兰排骨扒鸡松蘑蒸滑鸡番茄里脊香菇羹煎烤蒜香羊腿海鲜蒸蛋五香酥带鱼豆豉香辣排骨小面筋炖肉迷迭香烤鸡秘制糖醋排骨砂锅羊排羊肉汤松蘑马蹄排骨汤第四章 美味主食金枪鱼菜粥虾皮白果粥韭黄春卷开口笑洋葱胡萝卜肉包牛肉馅饼葱油饼香肠卷双色玫瑰花卷紫薯双色馒头鸡腿煲仔饭黑米肉粽杂蔬香肠菜饭肉松蛋饼卷菌香杂粮米糊豆豉排骨煲仔饭南瓜早餐蛋饼桂林米粉小脚肉粽酒酿蛋饼肉燕烧卖意大利肉酱面菠菜年糕茴香烘蛋附录草莓果酱酒酿黑糖奶茶果冻冰皮雪月饼芝麻蛋黄月饼
封面
书名:涓涓幸福小厨
作者:涓涓小厨
页数:192
定价:¥39.8
出版社:江苏科学技术出版社
出版日期:2013-06-01
ISBN:9787553711539
PDF电子书大小:65MB