婴幼儿饮食.这样吃最健康
相关资料
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宝宝的饮食要合理搭配，使它们的营养价值互补，这样才能促进身体健康。此书中简单又营养的饭菜，不仅满足宝宝的胃口，还能补充大量维生素，让宝宝嘴壮身体更壮！
——搜狐母婴 很多准妈妈们都在烦恼给宝宝吃什么，这里有宝宝食谱任君选择哦。给宝宝做喜欢的食物能让宝宝更好地摄入足够的能量。
——太平洋亲子
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本书特色
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◎小儿科权威医师、营养师联合编著，精益求精，而且真的是针对新手妈妈的工具书。
◎点出新手父母*关心的喂养问题 **次当爸妈的新手父母，总是担心宝宝吃不饱、营养不够；针对喂养会遇到的问题，做完整且清楚的收录。
◎以qa及重点加粗字提高阅读效率。所有喂养问题，都以qa呈现；在答案的部分，除简洁扼要的说明之外，还以重点加粗字做重点提示，对于比较没有时间的新手父母，可以先从重点加粗字开始阅读。
◎活泼可爱的插画做点缀 教养书*怕就是给人严肃有距离感，不好亲近及阅读，为了让沉浸在迎接新生命的父母感同身受，特别以活泼的小孩儿插画贯穿整本，赏心悦目之余，期望的就是真的能用心阅读。
◎上班族妈妈都能轻松上手的食谱。
考虑到上班族妈妈时间有限，特别在作法上，提供简单不麻烦，而且每一道都是宝宝需要的营养料理。食谱的区分为：4～6、7～9、10～12个月副食品及1～3岁宝宝适合与父母共食的料理。
◎列出婴幼儿所需营养成份。
每一道食谱，都请营养师针对婴幼儿列出所需的营养素，分别为热量、醣类、蛋白质、脂肪。
◎料理qa点出婴幼儿就该这么吃。
针对婴幼儿食谱中，营养师为什么要开这道食谱，或是此时的宝宝需要哪些营养素等相关问题，一一以qa做说明。
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内容简介
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1.《婴幼儿饮食，这样吃*健康》点出新手父母*关心的喂养问题！**次当爸妈的新手父母，总是担心宝宝吃不饱、营养不够；针对喂养会遇到的问题，都以一问一答形式呈现；再答案部分，除了简明扼要的说明以外，还把重点做加粗做提示，以便新手父母一目了然。
2.上班族妈妈都能轻松上手的食谱！考虑到上班族妈妈时间限，所有食谱，特别是在做法上，提供简单不麻烦，且为宝宝所需要的营养食谱。并以问答形式在食谱旁边提出婴幼儿饮食的注意事项，食谱旁边还列有婴幼儿所需营养素，分别为热量、糖类、蛋白质、脂肪。
3.以活波可爱的插画做点缀！教养书*怕给人严肃、距离感，不好亲近及阅读，为了让父母感同心受，特别以活波可爱的小孩子插画贯穿整本，而且没一个对页都不同，在赏心悦目的同时，新手父母都能感受到和宝宝在一起的喜悦。
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作者简介
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李婉萍
现职：
中国台湾荣新诊所营养师
学历：
中国台湾静宜大学食品营养系毕业
经历：
中国台湾台北马偕纪念医院营养师
中国台湾台北市第五届营养师会员代表
著作 & 审订：
《坐月子调理保健食谱》
《孩子健康聪明就要这样吃》
《洗肾饮食全书》
认证与专长：
中国台湾营养师证书、中国台湾丙级厨师证照、中国
台湾糖尿病卫教师（CDE）、中国台湾体重管理营
养师、中国台湾血液透析专科营养师训练认证、中国
台湾台北市心血管专业训练人员认证、中国台湾呼吸
照护营养师训练认证、中国台湾功能医学研讨会认证
叶庭吉
现职：
中国台湾马偕医院小儿部资深主治医
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目录
part1【0～3个月新生儿阶段】母乳宝宝配方奶宝宝0~3个月【新生儿阶段】母乳宝宝p.20~21为什么要给宝宝喝母乳？母乳是唯一针对宝宝的食物？初乳为宝宝的**剂预防针？喝母乳的宝宝较聪明？喝母乳的宝宝较独立？早产儿更要喝母乳？p.22~23如何正确哺乳？顺利哺乳的步骤？*正确的哺乳姿势是卧姿？p.24~29如何判断宝宝有没有饱足？避免瓶喂，能让宝宝更快学会吸母乳？如何观察宝宝是否真的喝到母乳了？新生儿喝母乳的时间短，这样够饱足吗？宝宝吸吮的时间越长，就表示喝得越多吗？宝宝出现寻乳反应，表示要喝奶？如何判断宝宝喝饱了没有？宝宝没有吃饱的关键在喂奶不顺？宝宝体重没增加，表示奶量不足？素食妈妈的宝宝营养足够吗？喝奶时间到了，若宝宝还在睡，要叫醒他吗？宝宝喝奶又快又急怎么办？宝宝边睡边喝怎么办？喂奶需要有规律吗？母乳宝宝需要喝开水吗？p.30~31母乳的保存期限是多久？母乳如何保存？母乳的储存期限？冷冻过的奶水如何回温？没喝完的回温母乳可以再次回温吗？p.32~33哺乳妈妈要怎么吃？母乳妈妈该如何补充营养？哺乳期间妈妈偏食，宝宝也会偏食？哪些食物有发奶的功效？哪些食物吃了会退奶？如何追奶？p.34~35哺乳期间妈妈可以服药吗？母乳妈妈可以吃药吗？有哪些药物是母乳妈妈*好不要碰的？妈妈感冒更要喂宝宝喝母乳？母乳妈妈抽烟，宝宝会吸到尼古丁吗？哪些疾病会通过母乳传给宝宝？p.36~41哺乳妈妈*常问的问题剖腹产妈妈何时开始哺育母乳？母乳宝宝较配方奶宝宝瘦？添加米酒的补品，哺乳妈妈能吃吗？母乳宝宝的排便次数1天9次都属正常？宝宝出现黄疸还能再喂母乳吗？妈妈亲喂如何防乳腺炎？有乳腺炎可以哺乳吗？妈妈的心情会影响泌奶量吗？奶量不够的解决方法？母乳不足，可以与配方奶一起喂吗？为何有时奶水浓稠，有时却稀稀的？职业妈妈如何持续哺乳？妈妈怀孕了，就不能再哺乳了？补充配方奶后，宝宝就不爱吸母乳了？宝宝断奶后，乳房怎么护理？母乳宝宝喝母乳可以喝到几岁？0~3个月【新生儿阶段】配方奶宝宝p.42~44如何选购配方奶？什么是婴儿配方奶？配方奶营养够吗？如何选择婴幼儿配方奶？配方奶宝宝需要喝开水吗？宝宝喝配方奶较易感染嗜血杆菌？什么是婴儿特殊配方奶？水解蛋白配方奶可以预防过敏？乳糖不耐症宝宝该喝什么奶？p.45奶瓶该怎么挑？如何选购奶瓶？奶瓶如何消毒？如何选择奶瓶上的奶嘴？p.46~48怎么泡奶粉*正确？不可以用饮水机泡奶粉吗？泡奶粉不宜先倒热水？泡奶粉是上下摇晃还是左右滚动？泡奶粉可以不照比例吗？用微波炉加热奶粉会温热不均？奶瓶出现结块怎么办？罐内奶粉为何会结块？奶粉开罐不能超过1个月？p.49~52常见喂奶问题宝宝奶量怎么计算？宝宝喝奶超过1小时就停止喂？如何避免宝宝喝进太多空气？宝宝什么时候会开始厌奶？奶量忽然减少就是厌奶吗？如何改变宝宝半夜喝奶的习惯？如何区分吐奶和溢奶？如何减少宝宝溢奶？宝宝不小心呛奶怎么办？喝奶后拍了5分钟，没打嗝就要停止？没特别原因不需要换奶粉？p.53怎么喂宝宝吃药？宝宝不爱吃药，可以放在配方奶里喂吗？可以给宝宝吃西洋参吗？宝宝长期吃“八宝散”会智能不足？p.54宝宝有哪些口腔问题？宝宝还没长牙，需要清洁口腔吗？宝宝嘴里出现舌苔，对健康有没有影响？1岁内宝宝容易有鹅口疮？p.55~57宝宝会遇到哪些肠胃问题？宝宝胀气怎么办？宝宝胀气需要调整配方奶？新生儿便便是沥青色？宝宝的便便，怎样才算正常？宝宝拉肚子不代表罹患肠炎？宝宝便秘怎么办？同时喝母乳及配方奶，宝宝每天排便几次才算正常？如何预防宝宝腹泻？p.58~590～3个月宝宝*常发生的问题宝宝哭了就表示饿了吗？不爱喝配方奶，可以用羊奶或豆浆代替吗？爱哭宝宝需要安抚吗？可以用鲜奶取代母乳或配方奶吗？需要喂宝宝葡萄糖水吗？part 2【4～12个月】宝宝吃副食品4～6个月宝宝吃副食品p.62~65什么是副食品？什么是副食品？为什么要添加副食品？何时开始添加副食品？如何观察宝宝可以吃副食品了？如何顺利衔接副食品？添加副食品的顺序？副食品就是稀饭吗？宝宝没厌奶，还要吃副食品吗？母乳宝宝怎么添加副食品？早产儿也从4个月开始吃副食品吗？喂副食品的方法？p.66~75喂副食品要注意哪些事？喂副食品要注意什么？喂副食品时妈妈要放轻松，宝宝才有食欲？喂副食品是在喂奶前，还是喂奶后？开始吃副食品后，奶量要减少吗？宝宝进入副食品阶段后，需要完全断奶吗？如何让宝宝爱上副食品？果汁是宝宝的**类副食品吗？副食品可以加热吗？副食品存放不要超过3天？副食品里可以加进中药材吗？大人的外食也可当作宝宝的副食品吗？没吃完的副食品，可以留到下一餐再吃吗？菜汁、勾芡类汤汁可以当作汤头吗？不适合当作副食品的食材？制作副食品的工具有哪些？哪些食物容易引起宝宝过敏？如何增加副食品种类和分量？可用奶瓶喂食副食品吗？副食品需要添加调味料吗？处理副食品的砧板要另外准备吗？清洗宝宝的餐具，需要用特别的洗涤剂吗？一定要准备宝宝专属的餐具吗？吃了副食品，宝宝开始厌奶怎么办？素食宝宝营养能均衡吗？吃了副食品后，便便变硬了？吃副食品后，便便成稀软状，是怎么回事？p.76~1014～6个月副食品哪些食物是4～6个月的宝宝还不能碰的？米汤、米精▲p.76~77何时可让宝宝吃米精？如何选择米精？什么是米糊？米糊、麦精▲p.78~79宝宝适应米精后改吃麦精，较不易过敏？燕麦片的量增加时，要给宝宝补充水分？宝宝的b族维生素来自糙米？让宝宝不挑食，可以尝试不同的主食？燕麦糊、糙米糊、小米糊▲p.80~81土豆泥、红薯泥、南瓜泥▲p.82~83宝宝吃红薯要防胀气？宝宝吃了南瓜后，容易挑食？宝宝吃海带粥会不会太咸？若宝宝吃腻了米精，饮食还能有什么变化？海带粥、苹果米精、水梨糙米糊▲p.84~85果汁的制作方式？果汁和蔬菜汁的喂食要领？**次喂宝宝果汁要先稀释？喂宝宝果汁以当季水果为主？果汁先从苹果汁开始？苹果汁、丰水梨汁、香瓜汁▲p.87~88丰水梨可帮助宝宝排便？宝宝多喝哈密瓜汁，有助眼睛保健？哈密瓜汁▲p.89宝宝多吃西洋梨可防感冒？过敏宝宝不要喝西红柿汁？西洋梨汁▲p.90菠萝汁、小西红柿汁▲p.91葡萄汁、西瓜汁▲p.92宝宝可以吃整颗葡萄吗？糖分较高的果汁，别太早让宝宝喝？4个月的宝宝要开始摄取维生素c？木瓜泥▲p.93香蕉泥的口感，宝宝容易接受？为什么要给宝宝补充红枣？香蕉泥、红枣汁▲p.94~95宝宝何时开始喝蔬菜汤？蔬菜汤该怎么做？先让宝宝尝试绿色蔬菜副食品？菠菜汁、西兰花汁▲p.96~97苋菜是替宝宝补充铁质的好蔬菜？红薯叶所含的维生素a很丰富？苋菜汁▲p.98空心菜汁、红薯叶汁▲p.99小白菜有什么营养价值？圆白菜有宝宝所需的多种天然激素？给宝宝喝的胡萝卜汁要煮熟？小白菜汁▲p.100圆白菜泥、胡萝卜汁▲p.101
封面
书名:婴幼儿饮食.这样吃最健康
作者:叶庭吉
页数:255
定价:¥39.8
出版社:江苏科学技术出版社
出版日期:2015-04-01
ISBN:9787553737065
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