超可爱卡通3D立体小面包
本书特色
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简单！速成！
松饼粉制成的卡通3D立体小面包
超可爱的3D立体小面包。您可以挑战各种创意，把小面包装饰成可爱的样子。例如有耳朵的小动物、粉脸蛋儿的小女孩儿、可爱的卡通形象等。可是，即使我们内心深处涌动着“去做可爱的小面包”的冲动，往往也没有那么多时间用来烘焙面包。或者特意花时间烤面包，出炉之后还要另行装饰。说起来，还真不是一件容易的事情。本书介绍了简单轻巧、非常容易上手的小面包的制作方法。因为使用了松饼粉，所以并不需要很多种原材料就能完成。过程也简单了很多。对了，*重要的是不需要任何发酵时间。如果还能在面团里偷偷下一点儿心思，就能让味道、口感产生质的变化。那么，我们这就开始动手制作美味可爱的卡通3D立体小面包吧！
进阶款卡通3D立体小面包 简单！速成！
松饼粉制成的卡通3D立体小面包
超可爱的3D立体小面包。您可以挑战各种创意，把小面包装饰成可爱的样子。例如有耳朵的小动物、粉脸蛋儿的小女孩儿、可爱的卡通形象等。可是，即使我们内心深处涌动着“去做可爱的小面包”的冲动，往往也没有那么多时间用来烘焙面包。或者特意花时间烤面包，出炉之后还要另行装饰。说起来，还真不是一件容易的事情。本书介绍了简单轻巧、非常容易上手的小面包的制作方法。因为使用了松饼粉，所以并不需要很多种原材料就能完成。过程也简单了很多。对了，*重要的是不需要任何发酵时间。如果还能在面团里偷偷下一点儿心思，就能让味道、口感产生质的变化。那么，我们这就开始动手制作美味可爱的卡通3D立体小面包吧！
使用酵母发酵！
进阶款卡通3D立体小面包
如果您已经体验到了用松饼粉制作的乐趣，接下来就试着用酵母发酵出蓬松的面团来制作吧！如此可爱的外观，一定能在晚宴中吸引众多宾客的眼球。而且这种3D立体小面包也完全能胜任伴手礼的角色！书中还介绍了不用模型即可完成的卡通3D立体小面包食谱，此外，还介绍了一些点缀的小创意。只要大家能记得基本做法，就能按照自己喜欢的方式进行创作。这么多可爱的造型，是不是非常适合和宝贝一起完成呢？
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内容简介
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46款可爱又好吃的卡通小面包不藏私大公开. 用巧克力笔或其他装饰素材，随心所欲地创作吧。在茶点时间到来之前，试试与小朋友们一起创作怎么样？
•可爱的动物形象小面包：大家也可以尝试制作自己喜欢的小动物。只要掌握了装饰要点，就能充分享受创作的乐趣了。
•交通工具•水果小面包:选用了男孩子们喜爱的汽车和女孩子们喜爱的水果当成面包主题。
•四季主题小面包：虽然非常可爱，但做起来却十分简单。适用于季节性活动的小面包，还可以当成派对伴手礼。
•童话主题面包：洋溢着季节感的小面包与从童话书里走出来的卡通小面包，一定能在纪念日或派对中给小朋友带来惊喜。
进阶款卡通3D立体小面包
如果您已经感受到用松饼粉制作小面包的乐趣，那么也请尝试着使用酵母做出质地蓬松的小面包吧！本章节中介绍使用圆形、环形等模型制作的进阶版卡通3D立体小面包。每一款均配有详细的制作流程和图片，简明易懂，欢迎尝试。
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作者简介
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森崎蔺香(MAYUKA MORISAKI)
资深食品造型师、点心料理研究家。从事过多个工作，如大型料理学校讲师、甜品制作人、法系和意系料理室负责人等。最后，成功变身为自由职业者。现在从事着为企业开发食谱，为杂志和图书提供食谱等工作。著有多部烘焙食谱。本书着重介绍了用松饼粉就能轻松做成的卡通小面包，用酵母做成的3D立体小面包的制作方法，使您成功变身为面包达人，轻松制作各种动物、季节、童话主题的可爱面包。
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目录
目录Contents2 简单！速成！松饼粉制成的卡通3D立体小面包3 使用酵母发酵！进阶款卡通3D立体小面包6 简单！松饼粉制作的基本款小面包8 制作小面包的要点9 使用不含麦麸松饼粉制作的小面包part 1 用松饼粉制作！卡通3D立体小面包动物小面包12 兔子小面包14 小熊小面包15 熊猫小面包16 刺猬小面包17 猴子小面包18 老虎小面包20 绵羊小面包21 狮子小面包22 海豹小面包23 小狗小面包24 羊驼小面包26 老鼠小面包27 牛牛小面包28 白猫小面包29 黑猫小面包
30 手拉手的水獭小面包32 松鼠小面包33 长颈鹿小面包34 企鹅小面包35 鲸鱼小面包36 考拉小面包37 乌龟小面包交通工具•水果小面包39 高铁小面包40 草莓小面包41 樱桃小面包42 汽车小面包
part 2用松饼粉制作！主题卡通3D立体小面包春夏秋冬的小面包 使用酵母发酵！进阶款卡通3D立体小面包47 郁金香小面包48 鲤鱼小面包49 向日葵小面包50 栗子小面包51 迷你南瓜小面包52 圣诞老人和麋鹿小面包53 圣诞花环小面包54 万圣节小面包55 达摩法师小面包童话小面包57 3只小猪小面包59 丑小鸭小面包part 3 使用酵母发酵！进阶款卡通3D立体小面包62 使用酵母粉发酵！制作基本款小面包卡通小面包67 3D舞蹈小熊面包68 3D立体小猪面包70 3D立体小熊面包71 3D立体俄罗斯娃娃面包72 3D立体圣诞树面包73 万圣节面包童话小面包74 白雪公主小面包76 小红帽与大灰狼小面包78 龟兔赛跑小面包
封面
书名:超可爱卡通3D立体小面包
作者:森崎蔺香
页数:79
定价:¥25.0
出版社:辽宁科学技术出版社
出版日期:2017-02-01
ISBN:9787559100511
PDF电子书大小:56MB 高清扫描完整版