宴会设计

内容简介

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本书共包括宴会概述、宴会管理、宴会台面设计、宴会菜肴设计、宴会服务设计、宴会环境设计、宴会宣传设计、主题宴会设计共8章内容。

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封面

书名:宴会设计

作者:刘根华，谭春霞主编

页数:189页

定价:¥34.0

出版社:重庆大学出版社

出版日期:2009-09-01

ISBN:9787562450764

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