中国盐文化第12辑
节选
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《中国盐文化（第12辑）》： （一）云南盐业档案的特色 现存滇盐档案文献多为清代以来的盐业档案，目前所整理出来的主要是清末、民国时期的盐业档案，从内容上大体可分为滇盐行政管理档案、滇盐生产运销档案、滇盐税收档案、滇盐缉私档案、滇盐司法诉讼档案、滇盐文化档案等六大类，内容丰富。 滇盐行政管理档案主要包括：中央政府与云南省政府在滇盐规章、制度、条例、法规制定实施方面的公函、文书、电令，云南盐业管理机构与各盐井负责机构之间关于滇盐生产、运销、征税及盐工管理规章制度方面的往来文书函电，云南盐业管理机构与盐产地灶户、个人及盐商之间的往来函电，盐务管理部门设立与职责、机关人员任命与调动类的函电，各级政府及盐产地的盐业月报、年报、会议记录、调查报告等。 滇盐生产运销档案主要包括：滇盐生产工艺发展、盐场沿革、盐产位置及分区、生产储运、销售、基础设施建设、盐耗等经济活动的详细记载。 滇盐税收档案主要包括：滇盐税制、税则、正税额、黔岸盐税、粤盐税、中央和地方附税、厘金、盐税的分配（摊还外债、拨留协款）、征税方案、税单等档案文书的记载，可以看得出盐税在云南经济社会发展中的地位与作用。 盐业司法档案主要包括：各县盐务纠纷、盐场区民事刑事诉讼、劳资纠纷评议仲裁、各县矿物诉讼等文书、函件、报告的记载。 滇盐缉私档案主要包括：私盐种类、云南场警局缉私大队改编及配布、云南税警组织与配布、缉私官兵奖惩办法、云南盐警区队编制及薪饷等文书往来及报告。 滇盐文化档案：一是涉及一些盐井为所在地提供资金建办学校、资助学生费用等支持教育方面的记载，二是在云南盐业档案中会涉及一些井盐所在地少数民族的一些文化习俗。 由此可见，上述盐业档案涵盖的范围非常广泛，其内容包罗万象，从政治、经济、司法、文化均有涉及，具有鲜明的政治、经济、文化、司法、民族等特色。另一方面，我们从中既可以看出中央政府与地方政府在盐业管理中的理念和策略，又可以看到中央政府、地方政府、盐业管理机构、盐场之间的利益关系及其博弈，还可以看到盐对地方经济、财政、教育等方面的贡献，更重要的是还可以从中看到盐与边疆稳定、社会和谐、民族团结之间的密切关系，故而从中挖掘出来的内涵丰富、功能独特、角色多样的特征，无疑更应该引起我们的关注。 （二）云南盐业档案的价值 文献资料是学术研究的基础，而明清以来的档案资料，更是进一步深化学术研究和解决一些学术新问题的重要资料。而滇盐档案，无疑为研究清以后的滇盐问题提供了新资料，开阔了新视角，提升了新内涵，丰富了新内容。特别是对进一步深入研究晚清至民国时期的云南盐业经费、产量、运销、盐税、盐务、盐政、缉私等方面有着非常重要的推动作用。 此外，由于滇盐问题涉及面较广，因此，从滇盐档案中还可以发掘出对其他相关问题拓展研究的价值，如在滇盐运销档案中可以为研究近代云南交通道路和公共基础设施建设方面提供新史料；又如滇盐“协济黔”和川盐借销滇东北、粤盐借销滇南的档案资料，无疑对研究贵州盐市场、川盐运销、滇粤“铜盐互易”及云南省际贸易等问题有重要价值；再如越南私盐、缅甸私盐侵销云南边岸和缉私方面的档案资料，可以从一个全新的视角研究外私问题、边岸市场的争夺问题、边疆民族地区的地方治理和边疆稳定等重要问题；而盐法、盐规档案，又为我们研究法部史、法律法规提供了新的切入点；滇盐文化档案，则为研究本地区的盐文化、民俗文化及地方教育提供了新史料。 ……
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本书特色
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本书为四川轻化工大学中国盐文化研究中心主办“中国盐文化”丛书的第12辑，为中国盐文化研究的前沿论文集，汇集了国内盐文化研究领域内部分专家、学者们新的研究成果，也适当收录了部分新人新作，本书主要内容涵盖盐业经济研究、盐文化研究、盐业技术研究、盐与文学艺术研究以及盐文化与盐业人物研究等五个方面，同时收录了珍贵的相关历史文献资料，为国内盐文化研究提供可供参考的资料，具有重要的学术价值与参考价值。
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内容简介
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本书为四川轻化工大学中国盐文化研究中心主办“中国盐文化”丛书的第12辑, 为中国盐文化研究的前沿论文集, 汇集了国内盐文化研究领域内部分专家、学者们新的研究成果, 也适当收录了部分新人新作, 本书主要内容涵盖盐业经济研究、盐文化研究、盐业技术研究、盐与文学艺术研究以及盐文化与盐业人物研究等五个方面, 同时收录了珍贵的相关历史文献资料, 为国内盐文化研究提供可供参考的资料, 具有重要的学术价值与参考价值。
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作者简介
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曾凡英，四川自贡人，中国盐文化研究中心主任，四川轻化工大学人文学院副院长，硕士生导师，历史学教授。中国商业史学会川商史专业委员会副会长，四川省中国经济史学会副会长，北京中盐盐文化传播中心理事。 主持并参与完成国家社科基金项目、省厅级规划项目30余项，发表学术论文80余篇，出版论著《中国盐业史学术研究一百年》《政府管制产权制度与中国盐业管制改革》《史家龟鉴——史通与中国文化》等17种（含合著）；主编中国盐文化研究丛书（已出版12种）。有16项成果获省、市人民政府优秀成果奖。
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目录
盐政·盐务·盐法南京国民政府初期盐业改革山东日照涛雒盐场的变迁浅析小海场袁氏垣商集团的崛起与嬗变夏宋盐业朝贡关系研究盐厘局的职能——以清代南部县为例两汉魏晋时期莱州湾沿岸的盐业生产与技术变革盐业文献云南盐业档案整理的现状、特色及价值中国清末民初契约书法艺术初探——以自贡盐业历史档案契约中的书法艺术为例约与权变：民国自贡盐笕契约与纠纷盐与文学艺术现代四川小说中的井盐文化初探改革开放以来盐业与戏曲艺术研究综述中国古代诗歌中有关盐业女性的形象描述盐业遗迹与地方文化论浙江海盐产地变迁商业发展对盐神信仰的影响阐论——以罗泉盐神庙为例大宁河输卤栈道始建年代推证盐源盐旅游资源与地域文化的整合思路基于网络点评的自贡工业遗产旅游形象感知研究——以“老盐场1957”为例河东盐的发展与运城筑城空间生产及地方性隐喻：以清代“永岸”为例盐业人物从档案史料看清末民初江西盐商刘居吾的商业沉浮
封面
书名:中国盐文化第12辑
作者:曾凡英主编
页数:214页
定价:¥58.0
出版社:西南交通大学出版社
出版日期:2019-12-01
ISBN:9787564373399
PDF电子书大小:69MB 高清扫描完整版