现代特色蔬菜产业技术

内容简介

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　　《现代特色蔬菜产业技术》着重介绍了现代特色蔬菜产业现状，青花菜、紫甘蓝、抱子甘蓝、樱桃萝卜、芦笋、山药、香酥芋、金瓜、紫菜薹、紫背天葵和黄秋葵的栽培技术及产后加工等方面的新技术、新方法。

　　《现代特色蔬菜产业技术》采用问答形式，内容注重新知识和新成果，实用性与针对性强，通俗易懂，可读性强，既可为蔬菜产业农民提供可靠的技术指导，也可作为蔬菜生产技术及管理人员的学习参考用书。

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目录

一、概述
　1.什么叫农产品可追溯系统？
　2.什么叫良好农业规范？
　3.良好农业规范系列国家标准的基本内容有哪些？
　4.什么是农产品质量安全？
　5.我国蔬菜质量安全的发展趋势如何？
　6.什么是无公害蔬菜？
　7.什么是绿色蔬菜？
　8.什么是有机蔬菜
　
二、青花菜
　9.青花菜与花椰菜有哪些不同？
　10.青花菜在我国的栽培现状怎样？
　11.青花菜含有哪些营养成分？
　12.青花菜对栽培土壤有哪些要求？

封面

书名:现代特色蔬菜产业技术

作者:暂无

页数:108

定价:¥6.8

出版社:中国农业大学出版社

出版日期:2011-06-01

ISBN:9787565502835

PDF电子书大小:32MB