草产品加工与贮藏学

内容简介

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本书注重理论与实践有机结合, 在搜集、甄选当前国内外有关草产品加工与贮藏的前沿理论与*新科研成果的基础上, 结合生产实践, 重点介绍草产品加工与贮藏的科学理论和工艺技术。

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目录

绪论**节 草产品加工与贮藏的概念与意义一、草产品加工与贮藏的概念二、草产品加工与贮藏的意义三、本课程的性质和任务第二节 草产品加工与贮藏的发展概况一、牧草刈割与田间快速干燥技术二、草捆加工技术三、干草粉加工技术四、牧草成型加工技术五、青贮加工技术六、草产品深加工技术七、饲草产品质量监测技术第三节 牧草饲料的分类一、牧草饲料分类二、习惯性分类法三、国际饲料分类法四、国内饲料分类法思考题参考文献**章 牧草及饲料作物原料收获技术**节 牧草及饲料作物适时收获的意义一、适时收获是生产优质饲草饲料的基本前提二、适时收获是提高单位面积土地生产能力的有效途径三、适时收获可以显著提高饲草饲料的饲料报酬四、适时刈割是维持草地生产力和维护草地健康的有效途径第二节 饲草原料收获的原理一、以单位面积内可收获的总消化养分(TDN)*高为基本标准二、有利于牧草的再生三、有利于多年生或二年生牧草及饲料作物的安全越冬四、天然草地以草群中优势种的*适刈割方式为准五、根据不同的利用目的,确定适时刈割期第三节 常用饲草及饲料作物的适时收获技术一、牧草的收获期二、饲料作物的适时收获第四节 饲草原料机械化收获技术一、牧草收获机械二、饲用玉米收获机械三、块根块茎类饲料作物收获机械第五节 牧草及饲料作物原料适时收获的注意事项思考题参考文献……第二章 青贮饲料调制技术第三章 干草加工与贮藏技术第四章 成型草产品加工与贮藏技术第五章 饲草型全混合日粮加工与贮藏技术第六章 草产品精深加工与贮藏技术第七章 农作物秸秆饲料化技术第八章 木本植物资源饲料化技术第九章 青绿多汁饲料资源饲料化技术第十章 低毒牧草资源饲料化技术第十一章 食品工业副产品饲料化技术第十二章 东北区草产品加工第十三章 华北地区草产品加工第十四章 西北区草产品加工第十五章 青藏高原区草产品加工第十六章 南方草产品加工植物拉丁文名对照表

封面

草产品加工与贮藏学

书名:草产品加工与贮藏学

作者:贾玉山[等]主编

页数:11,409页

定价:¥78.0

出版社:中国农业大学出版社

出版日期:2019-05-01

ISBN:9787565521850

PDF电子书大小:94MB 高清扫描完整版

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