艺术中的食与宴

内容简介

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本书通过欧洲的神话故事, 附以大量的绘画艺术作品, 仔细研究食物的象征、饮食的习俗和餐饮的礼仪等。书中还讲述了餐桌的基本摆设, 从餐桌的摆设反映出当时的社会风貌。本书还讨论单个食物和饮品的象征意义, 从朝鲜蓟到香槟, 从辣椒到苦艾酒, 揭示属于那个时代的艺术家的语言内涵。

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封面

书名:艺术中的食与宴

作者:(意)西尔维亚·马拉古齐著

页数:383页

定价:¥98.0

出版社:华中科技大学出版社

出版日期:2019-11-01

ISBN:9787568057240

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