凉茶饮料

内容简介

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　　凉茶“既不凉、也不是茶”。它是广东、香港、澳门地区民间常用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料，将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水作饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。凉茶是人们根据当地的气候、水土特征，在长期预防疾病与保健的过程中，以中医养生理论为指导，以中草药为原料，食用、总结出的一种具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效的饮料。它有特定的术语指导人们日常饮用，既无剂量限制，也无需医生指导名录。　　《凉茶饮料（汉英对照）》适用于3.1定义的预包装凉茶饮料。

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目录

前言凉茶饮料1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义3．1 凉茶饮料4 技术要求4．1 原辅材料要求4．2 感官要求4．3 理化要求4．4 食品添加剂4．5 污染物要求4．6 微生物指标4．7 农药残留要求5 试验方法5．1 感官检验5．2 理化检验5．3 污染物检验5．4 微生物检验6 标志6．1 标签6．2 包装附录

封面

书名:凉茶饮料

作者:世中联

页数:13

定价:¥36.0

出版社:中医古籍出版社

出版日期:2019-11-01

ISBN:9787515219516

PDF电子书大小:69MB 高清扫描完整版

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