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[百度网盘]果品保鲜贮藏加工 PDF

  • 作者 迟燕平主编
  • 出版社 吉林出版集团股份有限公司
  • 出版日期 2010-03-01
  • ISBN 9787807626312

解压密码：6666

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内容简介

本书分为六章，内容包括：绪论、果品贮藏的基本原理、果品贮藏方法、果品贮藏保鲜的技术、果品技工的基本原理、果品加工方法。

农业/林业
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