烟草原料学

本书特色

[

　　本书共三篇十八章。*篇为烟草原料概述，包括国内外烟草生产概况、烟草类型和烟制品类型、烟草生态学、烟草生物学、烟草产量和质量的矛盾及统一矛盾的措施、烟草营养与施肥、烟草栽培制度等。主要介绍烟草原料的基本知识、生产特点和国内外烟草生产基本情况。第二篇为烟草原料生产，主要论述各种类型烟草（如烤烟、白肋烟、香料烟、雪茄烟、其他晾晒烟）的生产原理和技术。以烟草生长发育、生理生化代谢和烟叶质量形成为核心，以提高烟叶品质为目标，重点论述烟草营养与施肥技术、水分生理与供水技术、烟叶致香物质形成与转化规律、烟叶成熟与采收技术、烟叶调制原理与技术等。第三篇为烟草原料初加工，主要包括烟叶分级原理与技术、打叶复烤原理与技术、烟叶贮存与养护、烟叶发酵与陈化的原理和调控技术等。

]

内容简介

[

本书内容包括: 烟草原料概论、烟草和烟制品类型、烟草生物学基础、烟草与环境、烟草的产量与质量、烟草营养与施肥、烟草的栽培制度、烟草育苗等。

]

封面

书名:烟草原料学

作者:闫克玉，赵铭钦主编

页数:12,533页，[1

定价:¥128.0

出版社:科学出版社

出版日期:2008-08-01

ISBN:9787030223951

PDF电子书大小:113MB 高清扫描完整版

---

---