食品化学实验室质量控制国际指南

内容简介

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本书综合编译了国际理论与应用化学联合会、国际食品法典委员会、欧盟委员会等国际组织15篇现行有效的食品化学实验室质量控制规范, 内容包括: 进口食品监控体系指南 ; 国际化学分析实验能力验证协议书等。

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封面

书名:食品化学实验室质量控制国际指南

作者:焦红主编译

页数:12,323页

定价:¥148.0

出版社:科学出版社

出版日期:2011-01-01

ISBN:9787030284631

PDF电子书大小:116MB 高清扫描完整版

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