肠道健康与功能性食品

本书特色

[

基于肠道是人体重要免疫器官，肠道微生态与人体的健康有着密切关系，同时又是当前科学研究热点。本书主要介绍人体肠道结构与功能、肠道微生态、肠道微生态组学、肠道微生态与人体健康、肠道健康调控技术、微生态制剂、食物成分对肠道微生态的影响、肠道健康营养功能食品和微生态健康生活指南。

]

内容简介

[

基于肠道是人体重要免疫器官, 肠道微生态与人体的健康有着密切关系, 同时又是当前科学研究热点。本书主要介绍人体肠道结构与功能、肠道微生态、肠道微生态组学、肠道微生态与人体健康、肠道健康调控技术、微生态制剂、食物成分对肠道微生态的影响、肠道健康营养功能食品和微生态健康生活指南。

]

封面

书名:肠道健康与功能性食品

作者:侯俊财，李艾黎等著

页数:274页

定价:¥98.0

出版社:科学出版社

出版日期:2019-11-01

ISBN:9787030626639

PDF电子书大小:106MB 高清扫描完整版

---

---