食品法典:有机食品

内容简介

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本法典汇集了国际上采用的食品标准、准则、规范以及其他建议，其宗旨是保障消费者的健康，并确保公平的食品贸易行为。

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目录

联合国粮食及农业组织（FAO）中文出版计划丛书译审委员会
前言
有机食品生产、加工、标识及销售准则（GL 32—1999）
**节 范围
第二节 说明和定义
第三节 标识和声明
第四节 生产和制作规则
第五节 添加附件2中所列物质的要求及各国拟定物质清单的标准
第六节 检验和认证体系
第七节 进口
第八节 对准则的不断审查
附件1 有机生产原则
A. 植物及植物产品
B. 畜禽及畜禽产品
C. 处理、储存、运输、加工及包装
附件2 有机食品生产中允许使用的物质
说明
附件3 检验或认证体系中的*低检验要求与预防措施
A. 生产单位
B. 制作及包装单位
C. 进口

封面

书名:食品法典:有机食品

作者:田晓，杨玉荣翻译

页数:42

定价:¥45.0

出版社:中国农业出版社

出版日期:2012-03-01

ISBN:9787109161573

PDF电子书大小:127MB 高清扫描完整版

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