茭白全产业链质量安全风险管理手册

本书特色

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本书在总结近年来浙江省茭白标准化、安全化生产经验的基础上，以漫画为主简要文字为辅的形式，通过字体放大、图画夸张手段，阐释茭白全产业链质量安全风险管控技术，内容科学实用，技术先进，通俗易懂，使茭白种植者能看得懂、学得会，适宜广大茭白种植者和科技工作者参考使用。

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目录

前言 一、茭白种植制度分类 1.双季茭白 2.单季茭白 二、茭白质量安全主要隐患 三、茭白安全生产四大关键技术 1.园地选择 2.绿色防控 3.合理用药 4.低温贮运 四、茭白生产八大管理措施 1.良种繁育 2.大田定植 3.肥水管理 4.合理间苗 5.适时采收 6.产品检测 7.分级包装 8.标识上市 五、农药管理 1.选购 2.存放 3.使用 4.清理 5.记录 六、产品认证 附录 1.农药基本知识 2.茭白生产中禁止使用的农药清单 3.国家标准规定茭白中农药*大残留限量（GB 2763—2016） 主要参考文献

封面

书名:茭白全产业链质量安全风险管理手册

作者:王新全

页数:52

定价:¥18.0

出版社:中国农业出版社

出版日期:2018-12-01

ISBN:9787109249240

PDF电子书大小:123MB 高清扫描完整版

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