高效养山鸡_PDF下载[101MB-百度云]吴琼

本书特色

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《高效养山鸡》一书立足于山鸡养殖场和养殖户的需求和要求，讲解实用可行的养殖技术。《高效养山鸡》的主要内容包括绪论、山鸡的生物学特性、山鸡的主要品种、山鸡的繁育、山鸡的营养需要和日粮配制、山鸡的饲养管理、山鸡的疾病防治、山鸡养殖场的设计与建设、山鸡养殖场经营管理和山鸡产品的加工利用。文字通俗易懂，内容科学实用，配有“提示”“注意”等小栏目，并附有山鸡高效养殖实例，可为农民致富和提升行业竞争力提供有力参考。
《高效养山鸡》适合广大山鸡养殖户及相关技术人员使用，也可供农业院校相关专业的师生阅读参考。

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序前言**章绪论**节我国山鸡的养殖现状第二节山鸡养殖的效益分析一、营养价值二、药用价值三、观赏价值四、发展旅游狩猎业的价值第二章山鸡的生物学特性**节山鸡的外貌特征与分布一、山鸡的外貌特征二、山鸡的分类与分布第二节山鸡的生活习性第三章山鸡的主要品种**节山鸡品种分类一、地方品种二、培育品种三、引入品种第二节山鸡主要养殖品种第四章山鸡的繁育**节山鸡的选种与选配一、遗传基础二、选择方法三、山鸡的选种四、山鸡的选配五、山鸡的育种方法六、山鸡育种技术第二节山鸡的配种一、配种日龄与公母比例二、配种方法三、精液的储存和稀释液四、影响公山鸡受精的因素第三节山鸡的孵化技术一、蛋的形成二、种蛋管理三、种蛋保存四、种蛋运输五、孵化厂六、孵化设备七、孵化期八、孵化环境九、种蛋孵化的方法十、孵化效果的检验第五章山鸡的营养需要和日粮配制**节山鸡的营养需要一、水二、能量三、碳水化合物四、蛋白质五、脂肪六、矿物质七、维生素第二节山鸡的常用饲料及其特点一、饲料的概念和分类二、山鸡的常用饲料三、山鸡常用饲料的营养成分第三节山鸡的饲养标准和日粮配制一、山鸡的营养需要二、山鸡的饲养标准三、山鸡日粮的配制四、日粮配方设计的方法五、饲料的形态及特点第六章山鸡的饲养管理**节育雏期饲养管理一、育雏方式二、育雏要求第二节育成期饲养管理一、育成方式二、育成期饲养三、生长速度和饲料消耗四、育成期管理第三节种山鸡饲养管理一、种山鸡选择方案二、繁殖准备期饲养管理三、繁殖期饲养管理四、休产期饲养管理五、面积要求六、种山鸡舍七、提高山鸡繁殖率的措施八、山鸡场生产的设计第七章山鸡的疾病防治**节传染性疾病防治一、鸡白痢二、马立克氏病三、鸡痘四、传染性法氏囊病五、新城疫六、禽霍乱七、鸡球虫病八、传染性支气管炎九、组织滴虫病十、葡萄球菌病第二节一般疾病的诊治一、啄癖二、维生素A缺乏症三、维生素D缺乏症四、脱肛五、食盐缺乏症六、中暑第八章山鸡养殖场的设计与建设**节场址的选择和鸡舍设计一、场址的选择二、建筑物的种类三、布局第二节常用设备及用具第九章山鸡养殖场经营管理**节生产管理一、制定并实施科学规范的山鸡饲养管理规程二、生产计划的实施三、生产中的安全管理第二节劳动管理第三节财务管理一、建立财务管理制度二、完善财务报销流程三、成本控制第十章山鸡产品的加工利用**节屠宰一、屠宰前的检查二、屠宰加工第二节肉的加工制作一、山鸡肉的保鲜二、山鸡肉的深加工产品第三节蛋的加工制作一、蛋粉的加工二、冰蛋的加工三、液蛋的加工四、其他蛋中高附加值生物活性物质的开发五、蛋副产物的综合利用第四节皮毛的制作和利用一、羽毛的采集与加工二、山鸡标本的制作附录山鸡高效养殖实例一、山鸡白痢全血平板凝集检测技术二、综合防治技术参考文献