畜牧场规划与设计-第二版_PDF下载[135MB-百度云]俞美子

本书特色

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畜牧场规划与设计是畜禽生产的前置性工作及条件，也是整个畜禽生产的一个基本环节。本书根据畜牧场规划与设计的工作过程，将全书内容分为畜牧场场址选择、畜牧场总平面规划、畜禽舍设计、畜禽舍配套设备选择与维护、畜牧场环境监测与保护等五大任务。再根据工作细节，将五大任务分解成17个子任务。子任务均具有较强实践操作性的特点，每个环节都设计有学习目标、任务要求、参考流程和资讯等，系统而全面地将畜禽生产的各环节紧密相连，构成了工作过程的完整体系。书后更以附录的形式，列明了畜禽养殖及畜禽场的各项技术指标规范和标准，并将学生实践技能训练汇总成一本工作手册，更方便了学生的学习。
教学课件等数字资源可从www.cipedu.com.cn免费下载。
本书适合作为高等职业院校畜牧兽医、畜牧等专业的教材，也可供企业技术人员参考。

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内容简介

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“十二五”职业教育国家规划教材
产教融合，配套《学生实践技能训练工作手册》

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导学1任务1畜牧场场址选择3子任务1-1确定畜牧场规模和性质3任务要求3参考流程4资讯4一、畜牧场的性质与任务4二、畜牧场的生产规模4三、畜禽饲养方式5四、畜禽生产技术指标13子任务1-2确定畜牧场生产工艺流程16任务要求16参考流程16资讯16导学1任务1畜牧场场址选择3子任务1-1确定畜牧场规模和性质3任务要求3参考流程4资讯4一、畜牧场的性质与任务4二、畜牧场的生产规模4三、畜禽饲养方式5四、畜禽生产技术指标13子任务1-2确定畜牧场生产工艺流程16任务要求16参考流程16资讯16一、畜牧场生产工艺设计基本原则16二、畜牧场生产工艺流程17子任务1-3选择畜牧场场址21任务要求21参考流程22资讯22一、自然条件22二、社会条件24任务2畜牧场总平面规划27子任务2-1畜牧场规划布局27任务要求27参考流程28资讯28一、畜牧场功能区的分区规划28二、畜牧场平面总体布局29三、畜牧场建筑设施布局30四、畜牧场的公共卫生设施34五、总结37子任务2-2畜牧场总平面图绘制38任务要求38参考流程38资讯38一、建筑图纸种类和用途38二、畜牧场总平面图的绘制39子任务2-3畜牧场仿真设计43任务要求43参考流程43资讯43一、畜牧场规划与设计仿真软件43二、畜牧场规划与设计虚拟仿真实训系统46任务3畜禽舍设计51子任务3-1畜禽舍初步设计51任务要求51参考流程52资讯52一、畜舍设计概述52二、猪舍设计55三、鸡舍设计57四、牛舍设计59子任务3-2畜禽舍基本结构设计62任务要求62参考流程62资讯62一、畜舍建筑材料的主要特性62二、畜禽舍基本结构组成64子任务3-3畜禽舍效果图制作70任务要求70参考流程70资讯70一、制图软件简介70二、畜禽舍效果图制作72任务4畜禽舍配套设备选择与维护73子任务4-1采光设计74任务要求74参考流程74资讯74一、光照概述74二、自然采光设计76三、人工照明设计77照度测定及采光设计技能训练80子任务4-2通风系统设计81任务要求81参考流程82资讯82一、畜舍通风方式82二、通风换气量的计算84三、畜舍通风设计应注意的问题86四、机械通风系统的控制87子任务4-3保温隔热设计89任务要求89参考流程89资讯89一、环境温度对畜禽的影响89二、畜舍防暑降温92三、畜舍防寒与采暖99子任务4-4自动控制系统设计102任务要求102参考流程102资讯102一、综合式畜舍环境自动控制器102二、单一功能环境自动控制器103子任务4-5畜禽舍配套设备维护105任务要求105参考流程105资讯105一、环境控制设备105二、饲喂设备107三、饮水设备107四、清粪设备108五、其他设备108任务5畜牧场环境监测与保护109子任务5-1畜牧场环境监测110任务要求110参考流程110资讯110一、畜牧场环境监测概况110二、气象指标监测113三、畜舍有害气体的监测125四、畜牧场水质监测132子任务5-2畜牧场总体评价144任务要求144参考流程144实践活动——畜牧场环境卫生调查与评价144一、调查与评价内容144二、调查与评价方法144三、卫生评价报告145子任务5-3畜牧场环境保护146任务要求146参考流程146资讯146一、畜牧场环境消毒147二、畜牧场水源保护151三、畜牧场废弃物的处理与利用155四、畜牧场其他环境管理162五、生态养殖模式的推广167附录170附录一畜禽场环境污染控制技术规范170附录二畜禽场环境质量及卫生控制规范173附录三无公害食品畜禽饮用水水质（节选）177附录四全国部分地区建筑朝向表178附录五畜禽规模养殖污染防治条例179参考文献183信息