中国蜂业产业发展报告:2014_PDF下载[107MB-百度云]刘朋飞，李海燕著

本书特色

[

内容提要：本书是以蜂业产业发展报告形式出版的**部专著，是作者多年科研成果的有机整合和凝结。本书以实证分析为基础，从养蜂生产、蜂产品加工、国内市场、出口贸易、政策评价等进行了深入系统研究，提出了相应的产业政策建议，可为相关决策层和蜂业产业发展提供有益的启发和参考。

]

内容简介

[

本书以国家蜂业产业技术体系固定观察数据为基础, 结合作者多年的实践经验, 运用定性与定量分析相结合的方法, 从养蜂生产、蜂产品加工、国内市场、出口贸易、政策评价和标准体系建设等方面深入系统地研究了我国蜂业产业发展现状和存在的问题, 提出相应的产业政策建议。

]

作者简介

[

作者简介：

刘朋飞，经济学硕士，助理研究生员，现为中国农业科学院蜜蜂研究所“传粉蜂生物学与授粉应用”创新团队成员，2009年中国农业大学毕业后一直从事蜂业产业经济研究工作，先后发表论文20多篇，出版专著1部，参编2部。

]

**章中国与世界蜂业发展概况**节中国蜂业发展的战略地位一、蜜蜂是自然生态链中不可或缺的重要组成部分二、蜜蜂授粉作为一项农业“生产要素”极具潜力三、养蜂业在促进经济发展和农民增收方面的作用不容忽视四、蜂产品在促进国民健康方面的作用日益凸显第二节中国蜂业产业发展分析一、中国蜂产品原料生产现状二、中国蜂产品加工业现状三、中国蜂产品贸易现状四、中国蜂产品消费现状第三节世界蜂业产业发展分析一、世界蜂业发展总体现状二、美国蜂业发展及启示三、澳大利亚蜂业发展及启示四、阿根廷蜂业发展及启示第二章新中国蜂业发展历史**节改革开放前蜂业的发展历程一、恢复发展阶段二、曲折前进阶段第二节改革开放30年来蜂业发展历史一、快速发展阶段二、调整发展阶段三、全面发展阶段第三节中国蜂业发展存在困境与挑战一、生产方面二、加工流通方面三、科研管理方面四、其他方面第三章养蜂生产调查分析**节养蜂业总体情况一、主要蜜源植物种类及分布二、蜂产品原料生产总体情况三、蜜蜂授粉发展情况四、养蜂生产区域布局情况第二节农户家庭养蜂生产经营情况分析一、数据来源二、农户家庭养蜂生产情况分析三、蜜蜂养殖的效益分析第三节养蜂生产风险一、自然灾害二、农药中毒风险三、蜂病疫情风险四、偷盗风险五、交通事故风险六、其他风险第四节结论与政策建议第四章蜂产品加工业发展情况分析**节蜂产品加工业发展历程回顾一、缓慢发展时期二、快速发展时期三、“战国”时期四、规范发展时期第二节蜂产品加工业发展现状分析一、总体情况二、产品生产加工状况三、企业经营发展状况四、养蜂专业合作状况五、行业布局状况第三节存在的问题及建议一、存在的问题二、对策建议第五章蜂产品市场贸易分析**节国内蜂产品市场一、国内蜂产品市场进入调整恢复期，消费需求逐步趋于稳定二、市场逐步回归理性，规模稳步提高三、蜂蜜、蜂胶占据市场主导，蜂王浆等产品市场开发有待提高四、蜂产品网销悄然兴起，已成为重要销售渠道五、蜂产品质量合格率有所下降，不容乐观第二节蜂产品进出口贸易一、蜂产品进出口总体情况二、蜂蜜国际市场占有率情况分析第三节存在的问题及建议一、存在的问题二、建议第六章现有养蜂政策及实施效果评价**节主要养蜂政策一、国家层面二、地方层面第二节养蜂政策实施效果评价一、北京市蜂业产业扶持政策实施效果评价二、蜜蜂运输“绿色通道”政策实施效果三、江山养蜂综合保险政策评价第七章蜂业标准体系现状分析**节蜂业标准体系现状一、蜂业标准体系概念二、蜂业标准体系的建设三、蜂业标准体系建设存在的问题第二节蜂产品溯源体系现状一、蜂产品溯源体系的概念二、蜂产品溯源体系的建设三、存在的问题第三节完善我国蜂业标准体系的对策和建议附录一农业部关于加快蜜蜂授粉技术推广促进养蜂业持续健康发展的意见附录二全国养蜂业“十二五”发展规划附件三养蜂管理办法（试行）