采购管理实务_PDF下载[60MB-百度云]覃常员

节选

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《采购管理实务》主要内容：随着经济全球化进程的加快和科学技术的飞速发展，物流产业将成为我国21世纪重要产业和国民经济新的增长点，成为我国*具发展空间的行业。未来的十年里，我国城市和企业的国际竞争力将主要体现在物流运营能力的竞争上。培养物流管理人才，把现代物流理念、先进的物流技术和现代经营模式引入国家、区域、城市经济建设和企业经营与管理之中，科学、合理地规划和建设物流系统，提高物流效率，降低物流成本将成为国家经济增长、城市经营发展和企业参与国际竞争的关键。加速启动现代物流产业的人才培养工程，实施多层次、多样化的现代物流教育，是21世纪物流产业大发展中，保证物流产业形成合理的人才结构，提高我国现代物流管理水平和经济效益的决定性因素。

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相关资料

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第二节采购需求分析一、需求分析的概述需求分析是指根据客户的历史需求或者生产计划等找出需求规律，然后根据需求规律预测客户下一月的需求品种和需求量，掌握各个客户的需求量，企业就可以主动地订货，安排采购计划。需求分析的目的就是通过对需求情况分析，找出物料需求规律，从根本上解决客户需求什么、需求多少、什么时候需要的问题。需求分析是一项非常重要而且复杂的工作，涉及企业各个部门、各道工序、各种物资。其中最重要的是生产所需的原材料，其需求量大、持续时间长，直接影响生产的正常进行。做好需求分析，需要依靠企业各个部门相互配合，并提供相关方面详细的资料。进行需求分析的采购管理人员，需要具备比较全面的知识。首先，要有生产技术方面的知识，懂得生产产品和加工工艺方面的知识，会看图纸，会根据生产计划以及生产加工图纸计算物料需求量。其次，应具备数理统计方面的知识，会进行物料性质、质量的分析，会进行统计分析。另外，还应具有财务管理方面的知识。二、需求分析的方法（一）统计分析法统计分析法，是指运用统计的方法对采购的原始资料进行分析，找来各种物料需求的规律。在采购需求分析中，统计分析法运用广泛。在采购需求统计中，最基本的原始资料主要有各个单位的采购申请单、销售日报表、领料单和生产计划任务单。在通常情况下，企业采购部门要求下属各个单位每月提交一份物料请购单，提出本单位下月的采购品种和数量。然后采购部门对这些表进行统计汇总，统计出下月总的采购任务表，再根据此表制定下个月的采购计划。这种模式不但使汇总统计和制定采购计划容易，而且完成采购任务也很容易。但是这种模式存在一些问题：一是库存量大，库存成本高，风险大；二是不能及时响应市场需要。因为一个月采购一次，必然使采购的批量大，供应的时间长，如果市场需求变化快的话，采购以前很畅销的物资，采购回来后可能就后变成不畅销的物资。其实，企业每天的销售就是用户对企业物资的需求。物料需求规律有两种表示方法：时间函数法、有序数列法。

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内容简介

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本书共九章，主要内容包括：采购管理概述、采购计划管理、采购质量的管理、采购的质量和时机管理、采购的价格与成本管理、供应商管理、采购谈判和采购合同等。

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**章采购管理概述【学习目标】【引导案例】 **节采购的内涵和形式一、采购的内涵二、采购的形式第二节采购的组织与机构一、采购组织与机构的形式二、采购部门在企业中的隶属关系三、采购部门的职责四、采购部门的组建五、建立采购管理组织的步骤第三节采购的作用和原则一、采购的作用二、企业采购的原则第四节采购人员的管理一、从事采购工作须具备的条件二、采购队伍的建设第五节采购与供应管理的发展趋势一、传统供应商管理二、建立良好的供应商管理体系三、采购与供应管理的发展趋势【本章小结】【思考与练习题】第二章采购计划管理【学习目标】【引导案例】 **节采购计划一、采购的目标二、采购计划的作用三、采购计划的构成要素四、采购计划的类型五、影响采购计划的因素第二节采购需求分析一、需求分析的概述二、需要分析的方法第三节采购预算一、采购预算概述二、采购预算的目标三、采购预算的意义四、编制预算的方法五、采购预算的编制【本章小结】【思考与练习题】第三章采购质量的管理【学习目标】【引导案例】 **节采购质量概述一、采购商品质量内涵二、采购质量管理的目的第二节采购质量管理的内容和原则一、采购技术规格二、采购需求规格描述方式三、采购质量管理的意义和内容四．、采购质量管理的基本原则第三节采购质量管理的基本方法一、编写准确的采购质量文件二、采购质量评估的发展过程三、在供应商挑选环节中的质量考核方法四、第三方质量认证第四节采购质量管理的保证体系和基本方法一、物料品质控制过程二、采购质量管理基本方法第五节完善收料验收工作一、验收的基本要求二、验收方法的选择三、检验计划的编制四、供应商实际检验活动【本章小结】【思考与练习题】第四章采购的数量和时机管理【学习目标】【引导案例】 **节库存管理一、库存的概念二、库存管理策略三、库存的作用四、独立需求库存控制五、影响库存的因素第二节库存控制一、库存控制概述二、库存控制的功能与原则三、库存控制的原理和方法第三节准时化采购一、准时化生产方式概述二、准时化采购概述三、准时化采购的实施第四节采购数量和时机控制的方法一、订购批量与订购时间的确定二、订购的方法三、订购批量和订购时间的调整【本章小结】【思考与练习题】第五章采购的价格与成本管理【学习目标】【引导案例】 **节采购价格概述一、采购价格的概念二、影响采购价格的因素三、采购价格的不同表现形式四、适当价格的含义第二节采购价格的确定一、报价采购中价格的确定二、招标采购中价格的确定三、议价采购中价格的确定四、现场估价采购中价格的确定第三节采购成本分析一、产品成本二、采购管理成本三、储存成本第四节采购数量与价格变动对成本的影响一、固定成本与变动成本二、商业折扣和折让第五节采购成本控制一、采购成本控制的原则二、采购成本控制的方法【本章小结】【思考与练习题】第六章供应商管理【学习目标】【引导案例】 **节供应商管理概述一、供应商管理的概念二、供应商管理的重要性三、供应商管理关系的转变四、供应商管理的目标及战略第二节供应商的开发、选择与控制一、供应商的开发二、供应商的选择三、供应商的控制第三节供应商的评估与考核一、供应商的评估二、供应商的考核【本章小结】【思考与练习题】第七章采购谈判和采购合同【学习目标】【引导案例】 **节采购谈判的原则与基础一、采购谈判的要素二、采购谈判的基本原则三、谈判应以成本为中心第二节采购谈判过程管理一、采购谈判准备二、采购谈判的组织构成三、正式谈判阶段四、检查确认阶段第三节采购谈判的对策与技巧一、采购谈判的对策二、采购谈判的技巧三、防范谈判中的圈套与陷阱第四节采购合同一、采购合同的定义二、采购合同的类别三、采购合同的管理【本章小结】【思考与练习题】第八章采购风险管理与绩效评估【学习目标】【引导案例】 **节采购风险的分类一、宏观风险二、微观风险第二节风险回避与风险防范的措施一、明确风险防范的目标二、采购风险的防范第三节采购的绩效评估一、采购绩效评估的目的二、采购绩效衡量与评估的指标体系和标准三、采购绩效评估的要求及流程四、改进采购绩效的途径和措施【本章小结】【思考与练习题】第九章招标采购、期货采购与采购外包【学习目标】【引导案例】 **节招标采购一、招标采购的适用情况二、常用的招标采购模式三、招标采购的特点四、招标运作的程序和方法五、招标和投标文件六、招标的专业管理服务第二节期货采购一、期货与期货市场二、期货交易的特点三、期货交易的基本经济功能四、期货市场组织结构五、期货交易流程六、套期保值操作第三节采购外包一、采购外包的概念和发展概况二、采购外包的优点和存在的问题三、采购外包的决策四、采购外包的流程【本章小结】【思考与练习题】参考文献