中华文化元素-饮食

本书特色

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“中华文化元素”为中华优秀传统文化的核心因子。该丛书由阐发体现中华元素的若干文化事象的系列作品组成，如《饮食》《节庆》《武术》《服饰》《宗族》《汉字》等14册，200余万字，是一部图文并茂、学术品位较高的文化史丛书，也是*部关于“中华文化元素”的系统研究丛书。该书吸收*研究成果，将学术性与普及性相结合，采取“即器即道”的撰写方法，试图通过挖掘中华优秀传统文化中的核心元素，昭显中国文化的特质、流变和前行方向。

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内容简介

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中央宣传部、国家新闻出版广电总局主题出版重点物；2017年国家出版基金资助项目；中国文化史名家武汉大学资深教授冯天瑜先生担当主编，17名专家学者四年精心力作；我国*部系统研究中华文化元素的大型普及类丛书（14种）；图文并茂、四色印刷、装帧精美，读可悦目、思可悦心、藏可上架。

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封面

书名:中华文化元素-饮食

作者:姚伟钧

页数:277

定价:¥58.0

出版社:长春出版社

出版日期:2016-12-01

ISBN:9787544546881

PDF电子书大小:67MB 高清扫描完整版

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