麦当劳教你开快餐店_PDF下载[138MB-百度云]罗月婷

本书特色

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在竞争如此激烈的国际快餐业中，麦当劳何以能力压群雄，成就几十年的霸业？在罗月婷、李明编著的这本《麦当劳教你开快餐店》中，将一一探讨为何麦当劳能深植人心的原因及其成功因素，并记述麦当劳在这庞大企业的面貌下动人心弦的细节。透视麦当劳的经营秘诀，能让你的店铺也一样红火非常。

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内容简介

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麦当劳是怎样开成的？由罗月婷、李明编著的这本《麦当劳教你开快餐店》将以快餐老大麦当劳为例，告诉你如何经营一家成功的快餐店：特许经营、慎找店址、保障供应链顺畅、让所有顾客满意、打造核心价值观、严格管理、注重企业形象、打好营销牌、保持技术改进、搞好公众关系、保持创新等等。

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**章麦当劳是这样开成的**节麦当劳兄弟的创造第二节雷·克洛克的新事业第三节麦当劳公司魔法第四节扩张，扩张，扩张第二章特许经营打造扩张之路**节一本双赢的账第二节以特许换扩张第三节把“m”大旗插向全球第四节打开对中国特许之门第五节界定总部与分店的关系第六节严守加盟关第七节严格规范地执行第三章把店开在哪儿**节商圈调查第二节找出商圈的聚金点第三节区位条件产生利润第四节精确计算*佳展店地点第五节善于利用已有的商圈第六节营造属于自己的商圈第四章打通供应链穴道**节建立与保障商的新型关系第二节紧密的供应链管理第三节原材料的完美品质第四节畅通的物流系统第五节在本地建立供应基地第五章百分百满意的顾客**节造就满意的员工第二节用微笑征服顾客第三节服务至上的方针第四节让所有顾客满意第六章打造核心价值观**节品质超群第二节服务优秀第三节清洁卫生第四节物超所值第七章收银台前后的秘密**节选才注重新人第二节人才本土化战略第三节视培训为投资第四节人是*重要的资产第五节全职涯培训第六节训练课程体系第七节对一线员工三合一的训练第八节评估与衡量培训效果第九节全球化的学习系统第八章将管理体现在每天的工作之中**节建立等级管理队伍第二节严格管理要求第三节走动管理第四节人性化管理第五节团队作战第九章把企业形象深植人们心中**节设计形象标志第二节带来快乐的麦当劳叔叔第三节为公众考虑分分秒秒第四节以一己之力带动地方发展第五节 “麦当劳世界儿童日”第十章打好营销牌**节舍不得孩子套不住狼第二节占领平面媒体高地第三节打通音像媒体之路第四节麦当劳的数字营销技术第五节娱而乐之的麦当劳第六节本土化营销策略第十一章技术麦当劳**节以技术打造美味第二节以技术提高效率第三节麦当劳网络技术第四节技术改进无止境第十二章高接低挡化解危机**节被动应对：危机管理的诀窍第二节主动出击：搞好公众关系第十三章以创新保持no.1**节以革新追逐顾客的满意第二节提供创新服务第三节创造创新的环境第四节革新中的慎重第五节多面手麦当劳