宝宝辅食添加与营养配餐

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我是一位最普通的妈妈，不是美食专家，但我关注营养，更关注孩子的健康。
我想最安全、最健康的食品莫过于妈妈用新鲜的原料亲手做的、带着浓浓爱意的一餐一饭。看着萱萱美滋滋地吃完，噘起小嘴说“妈妈是世界上最好的厨师！”望着她一天天健康地成长，幸福在心底荡漾。
健康营养的宝宝餐不仅可以让宝宝体格发育得更好，变得更聪明，更重要的是培养了孩子科学的饮食习惯，使他终身受益。这本书中的每一道莱，原料都是您身边随处可见的，制作方法简单易学，希望每一位妈妈都能放慢忙碌的脚步，亲手做给宝宝吃，让宝宝感受到妈妈无尽的关爱。
孩子健康成长是父母最大的心愿。
祝所有的宝宝健康，愿所有的家庭幸福！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　——萱萱妈妈 洪涛

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内容简介

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辅食添加的时间和具体方法，不同月龄的宝宝辅食的性状有哪些就化，90款简单易做、营养美味的宝宝辅食，给宝宝*均衡、全面的营养

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作者简介

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李璞，儿科专家，现任北京新世纪儿童医院资深健康管理顾问。1014年毕业于新中国成立后首届8年制中国协和医科大学，先后师从林巧稚、黄家驷、周华康、张孝骞、吴阶平、方圻等著名医学专家，毕业后留北京协和医院儿科工作。从医40余年，接触各类儿童数十万人次，对儿科常见病、多发病、疑难病、各种急诊有丰富的临床经验，对小儿难治性肾病的理论研究及临床实践有较深入的了解。受中央保健局委托，部分承担了中央领导人子女的医疗保健任务，较早涉入健康管理、儿童营养、婴幼儿早期综合教育等领域。曾任北京市卫生局三级甲等医院等级评审委员会委员、北京市某区卫生局医疗事故鉴定委员会委员、北京儿童发展研究中心“种子工程”顾问团成员、全国妇联“心系新生命”专家讲师团成员。

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目录

第1章　辅食：宝宝的成长加油站　第1节　添加辅食好处多　　1　供给宝宝更丰富的营养　　2　强化宝宝的消化功能　　3　促进宝宝的智力发育　　4　从小养成良好的饮食习惯　第2节　添加时机很重要　　1　4个月加还是6个月加　　2　太早、太晚都不好　第3节　添加方法早知道　　1　从含铁米粉开始添加　　2　添加数量要由少到多　　3　添加速度要循序渐进　　4　食物的性状由稀到稠　　5　辅食应该少糖、无盐第2章　辅食添加第1阶：4～6个月　第1节　4—65个月辅食添加要点　　1　4～64个月宝宝的生长发育　　2　4～6个月宝宝的营养需求　　3　4～6个月宝宝吃的本领 　　4　通过添加辅食要达到的目的　　5　4～6个月可添加的食物　　6　具体添加方法　第2节　米汤类辅食制作方法 　　1　补脾和胃大米汤　　2　和胃安眠小米汤　　3　补钙佳品：小米+玉米渣汤　　4　健脾清肺小米+薏米汤　　5　增强免疫力：小米+大枣汤　第3节　果菜汁类辅食制作方法　　1　东方小人参：胡萝卜汁　　2　富含维生素a：西红柿汁　　3　增强免疫力小白菜叶汁　　4　清热解暑冬瓜汁　　5　消积化痰白萝卜汁　　6　全科医生：苹果汁　　7　防治贫血：桃汁　　8　天然矿泉水：梨汁　　9　富含维生素c：橙汁　第4节　泥糊类辅食制作方法　　1　补充铁质：含铁米粉　　2　健脑益智：蛋黄泥　　3　健脾益气：蛋黄土豆泥　　4　润肺滑肠：香蕉泥　　5　抗病杀虫：木瓜泥　　6　补充维生素a：胡萝卜泥　　7　补钙补铁：鸡汁豆腐泥　　8　润肠通便：红小豆泥　第5节　蛋羹类辅食制作方法　　1　补充铁质：家常蛋羹　　2　补充食物纤维：莱泥蛋羹　　　　3　补充叶酸：薯泥蛋羹　　4　补充维生素：果泥蛋羹　第6节　粥类辅食制作方法　　1　补充热量：二米粥　　2　补钙佳品牛奶麦片粥　　3　补铁美食枣泥粥　　4　增强免疫力：山药粥　　5　轻松吃菜：蔬菜粥……第3章　辅食添加第2阶：7～9个月第4章　辅食添加第3阶：10～12个月第5章　1～3岁营养配餐

封面

书名:宝宝辅食添加与营养配餐

作者:李璞著

页数:95

定价:¥18.0

出版社:中国妇女出版社

出版日期:2009-09-01

ISBN:9787802037649

PDF电子书大小:102MB 高清扫描完整版

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