吃对食物祛百病

本书特色

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　　《中华名医养生宝典：吃对食物祛百病》告诉你食物如何祛病，关键在于分清食物的性味功能，掌握基础的食疗知识，这样才能将食物的潜在作用发掘出来，更好的为人体的健康服务。《中华名医养生宝典：吃对食物祛百病》以健康、营养为原则，介绍了120多种食物的保健功效及食疗方法，更有食物疗病的妙方。

　　《中华名医养生宝典：吃对食物祛百病》让您轻松掌握食物祛病的知识，是一本祛病延年的**书籍。

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内容简介

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　　《中华名医养生宝典：吃对食物祛百病》以健康、营养为原则，收集了120多种食物的保健功效及对症食疗方，还贴心的收录了食物治病的小偏方。17种五谷杂粮为您提供基础能量，34种蔬菜菌菇、36种干鲜果品为您提供维生素、矿物质及膳食纤维，22种肉禽水产为您提供优质的蛋白质及脂肪。更有您通常忽略的调料及饮品。同时开启食物祛病的另一扇门，给您展示平常食物所隐藏的防病治病的作用。让您了解日常饮食常识，远离疾病，保障全家人的健康。

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目录

**章  让食物保卫你的健康**节  食物健康小常识人体必需的七大营养素食物四性保健康食物五色人五脏食物五味养五脏第二节  会吃才健康不同的体质吃不同的食物不同年龄段的健康吃法不同人群的不同吃法*佳的饮食模式科学的搭配原则四季巧饮食第二章  巧用食材祛百病**节  谷物类大米——补中益气糯米——健脾养胃黑米——补肾健脾小米——和胃安眠玉米——防癌健脑薏米——补肺化湿小麦——养神敛汗荞麦——消积止汗燕麦——补虚止汗芝麻——滋补肝肾第二节  蔬菜类白菜——通利肠胃圆白菜——消炎抗癌菠菜——润肠补铁芹菜——平肝利水油菜——消肿和血生菜——利尿抗毒韭菜——活血助阳香菜——清热和胃茼蒿——化痰通脉空心菜——清热通便青椒——促进消化黄瓜——解暑利尿南瓜——降脂降糖茄子——软化血管丝瓜——凉血化痰冬瓜——清痰利水西红柿——生津消食苦瓜——消炎降糖菜花——抗癌解毒第三节  根茎类土豆——补气健脾胡萝卜——健脾补血白萝卜——化痰止咳山药——健脾补肺莲藕——散瘀养血红薯——补虚强肾百合——润肺止咳竹笋——降脂降糖芦笋——补虚抗癌荸荠——杀菌抗病洋葱——消食抗癌第四节  豆及豆制品黄豆——补血利水绿豆——消暑解毒红豆——消肿止泻黑豆——解毒利水豌豆——利水通乳白扁豆——益气化湿芸豆——利肠止呃豆腐——降压强身豆浆——调节女性内分泌第五节  菌类香菇——抗癌降脂银耳——滋阴润肺黑木耳——养胃止血金针菇——益气补虚第六节  水果类苹果——通便止泻梨——清热止咳桃子——生津补心李子——补血消食香蕉——通便解酒菠萝——清热利尿葡萄——益气补血柠檬——杀菌消食草莓——补血养颜芒果——通便止晕橘子——理气止咳荔枝——强身健脑桂圆——补血安神猕猴桃——生津清热橙子——止咳防癌柚子——降脂降压柿子——补碘化食樱桃——降压养血木瓜——抗癌通乳西瓜——除烦解暑枇杷——止咳化痰杨梅——和胃消食杨桃——消食利尿桑葚——益肾养血橄榄——止咳消肿山楂——活血消积第七节  千果类无花果——宜药宜食花生——补血健脑核桃——温肺润肠莲子——养心止泻白果——抗菌止咳腰果——排毒抗癌杏仁——降脂润肺松子——健脑通便红枣——补血益气板栗——消肿止痛第八节  肉禽类猪肉——补虚润燥牛肉——益肾养血羊肉——益气补虚鸡肉——补精填髓鸭肉——滋阳利水鹅肉——补虚抗癌鹌鹑——滋补身体鸡蛋——养心安神鸭蛋——清：京降压鹌鹑蛋——补益气血动物肝脏——补血养肝第九节  水产类鲫鱼——利水通乳鲤鱼——消肿通乳草鱼——暖胃补虚鲈鱼——安胎补中鱿鱼——滋阴养血鳝鱼——调节血糖带鱼——补气抗癌蛤蜊——化痰软坚虾——壮阳通乳海带——化痰软坚紫菜——软坚清热第十节  调料类蒜——杀菌抗癌葱——杀菌发汗生姜——驱寒止吐辣椒——驱寒降脂花椒——除湿止痛糖——生津润肺醋——杀菌降压第十一节  饮品类米酒——扩张血管牛奶——补钙佳品蜂蜜——润燥解毒茶——解毒消食第三章  常见疾病的饮食调理**节  呼吸系统疾病感冒慢性支气管炎哮喘咽炎第二节  神经及心脑血管疾病高血压高血脂动脉硬化冠心病神经衰弱第三节  内分泌系统疾病便秘腹泻消化不良胃炎糖尿病痔疮第四节  泌尿及生殖系统疾病月经不调痛经带下阳痿

封面

书名:吃对食物祛百病

作者:高景华

页数:321

定价:¥26.8

出版社:陕西科学技术出版社

出版日期:2013-05-01

ISBN:9787536954380

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