生物工程设备-(第二版)
本书特色
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本书共10章,主要内容包括绪论,生物工程设备基础知识概述,原料处理及灭菌设备,空气压缩及除菌设备,设备和管道的清洗与灭菌,通风发酵设备,嫌气发酵设备,动植物细胞培养及酶生物反应器,产物分离与提取,生物工程公用系统。本书层次清晰,内容安排合理,实用性强,具有规范、实用、新颖等特点。
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封面
书名:生物工程设备-(第二版)
作者:段开红
页数:304
定价:¥49.8
出版社:科学出版社
出版日期:2017-02-01
ISBN:9787030487513
PDF电子书大小:115MB 高清扫描完整版