绿叶菜类蔬菜标准化生产实用新技术疑难解答
内容简介
[
绿叶菜类蔬菜因其具有丰富的营养价值和特殊的色、香、味而深受人们的喜爱,在蔬菜生产和消费中占有重要的地位,全国各地生产极为普遍,生产方式多种多样。本书以问答的形式介绍和解答了绿叶菜类蔬菜标准化栽培技术,让更多的生产者能够按照绿叶菜类蔬菜的特点,科学合理地进行栽培、管理,以提高绿叶菜类蔬菜的品质、产量和安全性。本书內容主要包括:标准化栽培的理论基础、绿叶菜类蔬菜标准化栽培的关键技术,以及绿叶菜类蔬菜产品的质量标准与监测检测措施与技术等;重点介绍的绿叶菜有:芹菜、莴苣、菠菜、茼蒿、芫荽、蕹菜、苋菜、荠菜、落葵、枸杞、芦蒿、菊花脑等。全书內容以绿叶菜类蔬菜标准化栽培的国家标准(gb)和农业部行业标准(ny)为核心,以绿叶菜类蔬菜无公害及绿色标准化生产为主线,从绿叶菜类蔬菜生产基地的选择、育苗或播种技术、定植方法、田间管理、病虫害防治、包装、运输、贮藏等方面,解答绿叶菜类蔬菜标准化生产中的关键技术问题和实用技术。叙述简洁,通俗易懂,贴近农业生产实际,对指导绿叶菜类蔬菜标准化生产具有一定的意义,可供广大生产者和农业科技人员学习参考。
]
目录
前言
**章 标准化栽培的基础理论.
1.什么是标准?什么是农业标准?
2.什么是农业标准化?
3.农业标准按性质分几类?标准分为几级?
4.什么是农业标准体系?其组成如何?
5.什么是农业企业标准体系?其组成如何?
6.什么是农业综合标准化?
7.什么是无公害农产品?无公害农产品如何认证?
8.什么是绿色食品?绿色食品如何认证?
9.什么是有机食品?有机农产品如何认证?
10.什么是食品质量安全市场准人制度?
11.农产品质量监督的依据和类型有哪些?
12.农业标准实施监督的形式有哪些?
第二章 绿叶菜类蔬菜标准化栽培关键技术
封面
书名:绿叶菜类蔬菜标准化生产实用新技术疑难解答
作者:陈素娟 主编
页数:212
定价:¥16.0
出版社:中国农业出版社
出版日期:2012-01-01
ISBN:9787109162150
PDF电子书大小:37MB 高清扫描完整版