设施农业概论

节选

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《设施农业概论》共分十一章,分别详细介绍了工厂化农业设施的设计与建造、现代设施农业园区的设计原理、设施农业机械与设备、设施农业环境调控技术、工厂化育苗、设施农业种植和养殖、设施环境消毒与病虫害防治、设施农业信息技术以及设施农业园区经营管理与保障体系建设等内容,理论结合实践,具有较强的实用性和可读性。《设施农业概论》可作为高等农林院校的农学、园艺、畜牧、兽医、植物保护、农林经济等相关专业的师生教学用书,也可作为广大农业技术人员、农林生产管理人员的实用技术参考书。

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插图:第一章绪论第一节设施农业的概念和作用一、设施农业的概念设施农业是指在相对可控的环境条件下,采用工业化生产与管理方式,实现高效可持续发展的现代超前农业生产方式。它具有标准化的技术规范,集约化、规模化的生产经营管理方式。它集成现代生物技术、农业工程、环境控制、管理、信息技术等学科,以现代化农业设施为依托,具有科技含量高,产品附加值高,土地产出率高和劳动生产率高的特点,是我国农业新技术革命的跨世纪工程。设施农业是面对多变的自然气候条件,为作物的生命活动创造一个优化的生长、发育、储存环境,既要兼顾生产率、高产出、高品质、低成本、高效益、环境良好等可持续发展目标,还须顾及产品的市场需求、市场竞争的压力。二、设施农业对社会经济发展的作用与意义首先,使人类社会物质文明生活更加丰富多彩,增强了人类克服自然灾害、适应自然环境变化的能力。设施农业突出了对环境条件的控制能力和为作物的生长发育提供最适宜环境条件的特点,它综合采用现代科学技术,持续大幅度地提高单位面积的作物产量,不仅使产品数量和质量得到了提高,而且在北方寒冷地区也实现了周年生产与周年供应上市,物质生活更加丰富多彩。受气候条件的限制,世界上许多国家的农产品常常只能在一个季节进行,而不能做到周年供应,况且,干旱、盐渍、风沙、寒冷、冰雹等自然环境危害越来越严重,给农业带来巨大的压力。所以,提高单位面积产量和周年生产已成为本世纪农业的基本要求。设施农业为解决这一问题提供了有效的途径。目前,荷兰拥有现代化玻璃温室约1.5 万公顷,占世界玻璃温室的1/4,其每年在蔬菜、花卉等高档农产品方面的出口总额达450亿美元;以色列拥有各类温室3000多公顷,年产鲜花10亿支以上,花卉出口占世界前三位。现在,这些国家的工厂化设施农业均已形成了完整的技术体系,其现代化温室已达到能根据植物对环境的不同需要,由计算机对设施内的温、光、水、气、肥等因子进行自动监测和调控。同时,部分蔬菜和花卉品种还实现了从育苗、定植、采收到包装上市的专业化生产和流水线作业;其设施畜禽生产系统,专业分工明确,从育种、孵化、育雏、育成到产蛋(育肥)等环节均可在专业车间内进行,畜禽可以在完全密封且环境可控的条件下进行生产,并通过人工补光、自动供料、乳头饮水、皮带式粪便输送、自动检蛋以及屠宰加工等专业化设备的使用,实现畜禽生产的规模化和自动化作业。近几年来,中国的设施农业得到了快速发展,单位面积产量大幅度提高,产品质量进一步优化,蔬菜人均占有量超过了世界平均水平,大中城市基本实现了蔬菜的周年供应;中国设施畜牧业的发展,使肉蛋产品保持了十几年的持续高速增长,人均肉蛋占有量自1990年以来已连续9年高于世界平均水平。水产养殖的设施化水平不断提高,设施农业已经成为中国大中城市菜篮子工程不可缺少的重要组成部分。

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目录

**章 绪论**节 设施农业的概念和作用第二节 设施园艺生产的现状与展望第三节 设施园艺发展展望第二章 工厂化农业设施设计与建造**节 设施的主要类型与性能第二节 温室设计原理第三节 温室建造与施工第四节 温室工程概预算第三章 现代设施农业园区设计原理**节 园区场地选择第二节 园区总体规划第三节 园区专项规划第四章 设施农业机械与设备第五章 设施农业环境调控技术**节 设施光环境及其调控第二节 设施温度环境及其调控第三节 设施湿度环境及其调控第四节 设施气体环境及其调控第五节 设施土壤环境及其调控第六章 工厂化育苗**节 工厂化育苗的概念及发展现状第二节 工厂化育苗设施与设备第三节 工厂化育苗工艺流程和方式第四节 工厂化育苗质量控制第七章 设施农业种植技术**节 设施种植方式第二节 设施作物种类第三节 设施栽培技术第八章 设施养殖**节 设施养殖基础知识第二节 设施养猪第三节 设施家禽业第四节 设施养牛第九章 设施环境消毒与病虫害防治**节 环境与基质消毒第二节 设施作物病虫害及其防治第十章 设施农业信息技术**节 设施农业环境自动化控制技术第二节 设施农业管理专家系统第三节 温室作物生长模型第十一章 设施农业园区经营管理与保障体系建设**节 经营管理的目标与内容第二节 设施农业园区经营管理第三节 设施农业园区保障体系建设参考文献

封面

设施农业概论

书名:设施农业概论

作者:邹志荣

页数:178页

定价:¥28.0

出版社:化学工业出版社

出版日期:2010-08-01

ISBN:9787122088727

PDF电子书大小:59MB 高清扫描完整版

百度云下载:http://www.chendianrong.com/pdf

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