汪曾祺作品套装3册(人间草木+人间有戏+人间滋味)

内容简介

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《人间草木》是汪曾祺写他的旧人旧事、旅行见闻、各地风土人情、花鸟虫鱼的经典散文集,字里行间充分流露出他对凡人小事和乡土名俗的深深眷恋和对旧日生活情景的缅怀。这是一部写给所有文学爱好者的很珍贵的名家经典作品,本书通过精选汪曾祺先生的多篇经典散文,作品具有浓郁的乡土气息,显示出沈从文的师承,堪称当代小品文的经典,让读者足不出户便能领略一代散文大师作品的风采。
《人间滋味》是一部经典的美食散文集,内容涵盖五味人间、食肉和饮茶、吃食与文学、四方食事四大方面。文章的主要叙述对象包括地方风味、家常小菜、民间特色美食等内容,无论是谈萝卜、豆腐、栗子,还是谈韭菜花、手把肉、故乡的元宵,在他的描述之下,所有吃过的和没有吃过的食物,全部都是美食。这些都是汪曾祺崇尚恬淡自然的精神境界的体现。
《人间有戏》所选的都是与戏曲有关的文章,是汪曾祺在做北京市京剧团编剧时,二十多年来与戏曲打交道的见闻与思考,每一篇的篇幅虽然短小,但是每一篇都透着理性、睿智和从容。内容涵盖“样板戏”的谈往、名人轶事、戏曲与文学的关系、习剧札记等等,这些谈戏文章同他的游记、民俗类散文一样,无不潇洒有致,颇有看头。

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作者简介

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汪曾祺(1921-1997),江苏高邮人。现当代有名小说家、散文家,京派小说的传人,被誉为“抒情的人道主义者,中国很后一个纯粹的文人,中国很后一个士大夫”。沈从文先生的入室弟子。

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目录

《人间滋味》001/安身之本必资于食002/五味006/葵 薤011/故乡的食物026/故乡的元宵029/故乡的野菜034/豆腐041/豆汁儿043/干丝045/沽源049/马铃薯052/萝卜057/菌小谱062/韭菜花064/食豆饮水斋闲笔073/ 蚕 豆076/家常酒菜081/烟赋087/肉食者不鄙088/肉食者不鄙093/手把肉097/贴秋膘100/鳜鱼103/鱼我所欲也107/寻常茶话113/泡茶馆122/面茶125/吃喝门道贵在讲究126/吃食和文学135/宋朝人的吃喝138/食道旧寻——《学人谈吃》序144/王磐的《野菜谱》147/《吃的自由》序150/ 作家谈吃集——《知味集》后记154/《旅食与文化》题记157/四方食事明心见性……《人间有戏》《人间草木》

封面

汪曾祺作品套装3册(人间草木+人间有戏+人间滋味)

书名:汪曾祺作品套装3册(人间草木+人间有戏+人间滋味)

作者:汪曾祺 著

页数:647

定价:¥104.4

出版社:天津人民出版社

出版日期:2014-04-01

ISBN:9781022992252

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