Name: 化学分析
Author: 孙成主编
ISBN: 9787030347473

本书特色

课程是人才培养的核心，工作过程系统化课程开发的宗旨是以就业为导向，以职业为载体的人的全面发展。孙成主编的《化学分析》贯彻以工作过程为导向的职业教育模式，把分析化学理论融人到典型工作任务中，构建实践、理论一体化的教学模式。本书编写中注重体现“基于工作过程系统化”的思想，以具体工作任务为载体，将知识点分散在各个学习情境的任务中，每个学习情境又分为一个或几个子学习情境。以典型工作任务推动学习，形成具有职业化特点的子学习情境化创新教材。

内容简介

本书贯彻以工作过程为导向的职业教育模式，引入行业、企业技术标准，由校企共同开发。把分析化学理论融人到典型工作任务中，构建实践、理论一体化的教学模式。以具体工作任务为载体，将知识点分散在各个学习情境及子学习情境中。全书共分为7个学习情境，18个子学习情境，主要包括重量分析法、滴定分析常用仪器操作技术、酸碱滴定技术、氧化还原滴定技术、配位滴定技术、沉淀滴定技术、综合及设计性实训。

本书可作为高职高专环境、园艺、农林、医药、食品、轻工、生物等专业的教材，也可作为分析、检测等专业的培训教材，也可供相关专业工作者参考使用。

导论
　学习情境1 重量分析法
　　子情境1 分析天平的使用技术
    　任务1　直接测量法称量小烧杯、表面皿和锥形瓶
    　任务2 固定质量称量法称取重铬酸钾基准物质
    　任务3 用差减法称量3份氯化钠试样
　子情境2 重量分析法
　任务1 直接干燥法测定淀粉中水分的含量
    　任务2 食用葡萄糖干燥失重的测定
    　任务3 天然水矿化度的测定
    　任务4 废水中悬浮固体的测定
　学习情境2 滴定分析常用仪器操作技术
　子情境1 滴定分析常用仪器操作技术
    　任务1 容量瓶操作技术
    　任务2 移液管操作技术