转化糖科学:未来的风向标_PDF下载[60MB-百度云]本书编委会

本书特色

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《转化糖科学：未来的风向标》全面概括和分析了糖科学存在的关键问题、面临的严峻挑战和未来发展的前沿。《转化糖科学：未来的风向标》共分6个专题，涵盖了糖的核心地位，糖科学概述，糖科学的关键问题和研究工具，糖科学在人类健康、能源和材料科学中的应用以及糖组破译的成果和蓝图等内容，明确了糖科学和生命科学的性质和任务。

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内容简介

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《转化糖科学：未来的风向标》紧密围绕糖科学发展前沿，高屋建瓴，语言深入浅出，图解丰满详尽，既面向生物学类及相关学科师生介绍糖科学的基础知识，也为生命科学研究工作者及相关科研人员把握生命科学及糖科学发展方向提供重要参考。本《转化糖科学：未来的风向标》译版尽可能地保持了原书风貌，可读性强，适合中国的科研工作者和教师学习参考。

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《新生物学丛书》丛书序前言致谢概述1绪论1.1解读生命”语言”：糖的核心地位1.2基因和蛋白质资源有限：糖含有更为丰富的信息1.3建立在基因组学和蛋白质组学基础上的糖科学1.4为什么是现在？变革中的现实1.5编委会的职责1.6各章概要 2糖科学的研究现状2.1全球性糖科学概述2.2″omics”糖科学处于起步阶段2.3美国和世界糖科学家的共同关注2.4结论 3人类健康、能源和材料科学中的糖科学3.1糖科学与健康3.1.1聚糖对炎症反应的调节3.1.2聚糖在免疫系统调节中的重要作用3.1.3聚糖在传染病和疫苗开发中的作用3.1.4聚糖在心血管疾病中的多种作用3.1.5聚糖和慢性疾病的分子机制3.1.6聚糖在癌症发展和早期检测中的作用3.1.7多糖在人体发育中的关键作用3.1.8生物活性和药代动力学3.1.9糖科学与健康的关键信息3.2糖科学和能源3.2.1生物质–植物细胞壁3.2.2防止细胞基质降解3.2.3糖科学和能源的关键信息3.3糖科学和材料3.3.1精细化学品和原料3.3.2高分子材料3.3.3纳米材料3.3.4糖科学和材料的关键信息3.4总结 4糖科学的关键问题4.1进化过程中聚糖多样性的发生机制和作用是什么？4.2如何修饰糖蛋白特定位置上的特定糖链？如何合成单糖及多糖？4.3什么是聚糖的微观多态性？它是如何产生的？它有什么影响？4.4什么是完整的糖蛋白三维结构？4.5核蛋白及胞质蛋白的糖基化如何调控细胞生理功能？4.6glycocalyx如何影响细胞表面的分子分布？4.7如何确定单个细胞表面的糖链及糖蛋白？4.8参与微生物与宿主间相互作用的糖链的作用？4.9糖链结合蛋白如何解码糖组？4.10如何理解和克服植物的降解抗性？4.11如何通过糖重组，制备具有量身定制特性和功能的材料？4.12总结 5糖科学的工具5.1合成5.1.1基本情况5.1.2聚糖合成工具5.1.3聚糖操作路径工程5.1.4标准化合成质谱分析5.1.5聚糖合成的重要信息5.2分析5.2.1糖初级结构分析5.2.2复合糖类分析5.2.3聚糖与蛋白质相互作用分析5.2.4聚糖在能量代谢中的作用5.2.5聚糖结构分析技术及合成酶5.2.6成像技术分析聚糖结构在机体中的定位5.2.7聚糖分析的主要数据5.3计算模型5.3.1低聚糖和多糖的计算模型5.3.2蛋白质与聚糖的相互作用5.3.3纤维素结晶的原子尺度模型5.3.4聚糖计算分析的关键信息5.4糖酶5.4.1糖酶的分类5.4.2糖基转移酶和其他糖酶的应用5.4.3糖酶的关键信息5.5系统糖生物学5.6信息学和数据库5.6.1普适信息工具发掘的局限5.6.2开发综合数据库迫在眉睫5.6.3聚糖生物信息学和数据库中的关键信息5.7总结与发现6糖组破译的成果、建议和蓝图–人类健康与可持续发展参考文献附录a编委会成员简介附录b全景展示*新糖科学研究现状：附加信息附录c未来糖科学研讨会：议程和参会人员附录d数据采集和网上问卷附录e词汇