普通生物化学-(第二版)_PDF下载[143MB-百度云]王林嵩

本书特色

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本书在分子结构、性质与动力学，信息传递与表达，以及生物代谢三个层次上简明扼要介绍生物化学的基本原理、基本内容和基本知识，并参考大量当代研究文献，反映了各层面上*新的研究进展。全书共11章，**章至第三章介绍蛋白质化学、酶和维生素；第四章至第七章介绍核酸化学、核酸的合成、基因的表达和调控以及蛋白质的合成；第八章至第十一章围绕着物质代谢介绍了糖、脂、氮代谢和生物氧化。

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第二版前言**版前言绪论**章氨基酸和蛋白质 **节氨基酸第二节蛋白质的结构第三节蛋白质的性质第四节蛋白质的结构和功能关系第五节蛋白质的分离纯化与鉴定第六节蛋白质组学第二章酶 **节酶的基本特性第二节酶的催化机制第三节酶促反应动力学第四节酶活性的调控第五节辅酶第三章核苷酸和核酸 **节核苷酸的结构和功能第二节脱氧核糖核酸的结构第三节核糖核酸第四节核酸的主要性质第五节核酸的研究方法第四章糖类的化学及代谢 **节糖类的化学第二节糖酵解作用和糖异生作用第三节三羧酸循环第四节磷酸戊糖途径第五节糖原分解和生物合成第五章生物氧化 **节生物氧化的概述第二节生物氧化中二氧化碳的生成第三节生物氧化中水的生成第四节氧化磷酸化作用第五节线粒体外的氧化系统第六章脂类的化学和代谢 **节脂类的化学与生物学功能第二节脂肪的分解代谢第三节脂肪的合成代谢第四节磷脂的代谢第五节胆固醇的代谢第七章氨基酸代谢 **节氨基酸的合成与分解第二节尿素循环第八章核苷酸的代谢 **节嘌呤核苷酸的生物合成第二节嘧啶核苷酸的生物合成第三节脱氧核苷酸和胸苷酸的生物合成第四节核苷酸生物合成的调控与降解第九章 dna的生物代谢 **节 dna复制第二节 dna的修复第十章 rna的生物代谢 **节依赖于dna的rna合成第二节 rna转录后加工第三节依赖于rna的rna和dna的合成第十一章蛋白质生物代谢 **节遗传密码第二节多肽链的生物合成第三节蛋白质靶向运输和降解第十二章基因表达调控 **节基因表达调控的原理第二节原核基因的表达调控第三节真核基因的表达调控参考文献生物化学与分子生物学相关领域的诺贝尔奖