商品学基础-(第三版)

本书特色

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《商品学基础(第3版)/“十二五”职业教育国家规划教材》以商品体为基础,以商品质量为中心,较为系统并有所侧重地阐述了以下内容:商品学概述,商品分类,商品质量,商品标准,质量监督、质量认证和消费者保护,工业品商品特性,纺织品与服装商品特性,食品商品特性,商品检验,商品包装,商品科学养护,商品、自然资源和环境。《商品学基础(第3版)/“十二五”职业教育国家规划教材》内容实用,知识面较宽,并注意吸收**的研究成果和企业工作中实际需要的知识、方法;体例较为新颖,在知识讲解过程中穿插了“引例”“知识链接”“课堂讨论”“课堂训练”“案例分析”等模块,便于启发学生的思维,拓宽其知识面,提高其应用知识分析、解决实际问题的能力。
  《商品学基础(第3版)/“十二五”职业教育国家规划教材》突出应用性和实践性,可作为高等职业院校、高等专科学校、成人高校、民办高校及本科院校举办的二级职业技术学院市场营销、国际贸易、连锁经营、物流管理、企业管理等专业的教材,也可供五年制高职及中职学生使用,同时也可作为商品流通企业购销和管理人员的业务参考用书。本书配套开发有PPT、课后题答案等数字化教学资源,具体获取方式请见书后“郑重声明”页的资源服务提示。

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作者简介

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窦志铭,黑龙江省宾县人。深圳职业技术学院教授,深圳市政协委员,广东省教学名师。兼任中国商品学会副会长,全国商业职业教育教学指导委员会委员,广东省商业经济学会副会长,深圳市长质量奖评审员等社会职务。多年来,主持完成国家哲学社会科学基金项目一项,并获优秀结项。主持广东省哲学社会科学规划课题两项,教育部人文社科规划课题一项,深圳市哲学社科课题、深圳市软科学课题、深圳教育科学规划课题共五项。主持完成各类政府、行业、企业委托的研究项目十余项,涉及质量监管、商贸流通、民营经济等领域。出版学术著作四部,主编教材六本,发表论文三十余篇,其中《商品学基础》(第三版)被教育部评为”十二五”职业教育国家规划教材。

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封面

商品学基础-(第三版)

书名:商品学基础-(第三版)

作者:窦志铭

页数:309

定价:¥35.6

出版社:高等教育出版社

出版日期:2014-08-01

ISBN:9787040318876

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