内容简介
草莓果实柔软多汁、色艳味美、营养丰富，维生素C含量高，并含有多种人体必需的氨基酸，是一年中成熟最早的水果，其上市时间正值水果淡季，因此有较高的经济效益。发展草莓种植业是农民的一条致富之路。其特点是繁苗易、投资少、见效快。但草莓鲜果不耐贮运，仅靠露地栽培远不能满足人们的需要。而保护地草莓具有产量高、品质好、上市时间长等特点，能够满足不同消费层次的需要，近年来发展较快。
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