内容简介

　　《奶牛管理技术》各章节布局合理、图文并茂，语言平实、深入浅出，技术实用、操作性强。

序
引言
中国文化遗产
　颐和园铜牛
　黄河铁牛
　中国牛木模型
　自古以来有关牛的名言、名诗、典故
　孺子牛最具中国特色的喻称
　鲁迅的《自嘲》
美国华尔街铜公牛雕塑
　华尔街
　铜公牛
第一专题产犊之后初乳常乳的哺喂
　一、初乳的重要性
　二、初乳的哺喂

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